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音像美宜佳,更亲近的伙伴 轻轻松松开个便利店赵慧敏
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导读美宜佳,精彩绽放22年/1开店10000多家/1品牌多次升级/2版图不断扩大/3章美宜佳,门店发展高速化/5节美宜佳的发展历程/6创业之初/6【拓展阅读】东莞为何成为便利店品牌的热土/7经历阶段/7公司荣誉/9公司大事记/11第二节美宜佳的市场布局/26深耕广东市场/26布局邻省市场/28相关链接:湖南美宜佳门店突破200家/30相关链接:昂首向前,湖北五店齐开/31相关链接:江西美宜佳第60家店开业大吉/32加速全国扩张/33相关链接:便利店在我国的发展前景/33第三节美宜佳的战略扩张/35提前做好准备/35推动线上线下业务升级/38加强战略合作/39相关链接:伊利新品首发美宜佳两大品牌深入战略合作/40第四节美宜佳成功的秘诀/41准确定位,稳健发展/41主打加盟,快速扩张/42认同理解,统一管理/43多方合作,实现共赢/44求新求变,多管齐下/45经营走量,服务走心/46相关链接:万家店背后的思考——美宜佳董事长张国衡的主题演讲/47第二章美宜佳,特许加盟模式化/51节美宜佳加盟模式/52加盟的经营形式/52便利店加盟的好处/54加盟美宜佳的优势/55加盟美宜佳的服务项目/57相关链接:便利店加盟品牌介绍/58第二节美宜佳加盟之旅/61加盟的条件/61加盟的费用/61相关链接:加盟美宜佳所需费用/63加盟的流程/64第三节美宜佳加盟答疑/66外省可以加盟吗/66如何获取铺位资源/67外行可以加盟美宜佳吗/67商品多久会配送一次/67加盟后公司能够提供怎样的营销支持/67加盟后装修必须统一吗/68开业后还会有后续的培训/68美宜佳门店必须24小时营业/68一家美宜佳门店需要多少人手/69加盟美宜佳稳赚吗/69创业加盟有资金支持/69一家门店一般会在什么时候回本/69商品毛利率达到多少/69相关链接:便利店加盟指南/69第三章美宜佳,品牌思维本土化/75节品牌理念的塑造/76品牌定位/76品牌口号/77品牌核心价值/77经营理念/78第二节品牌形象的升级/79升级背景/79升级方案/80相关链接:“互联网+”时代下的便利店形象设计/85第三节品牌服务的延伸/88彩田食品有限公司/88彩华商贸/89彩洋科技/89美宜佳商学院/90彩运物流/92华雪冷链/92第四章美宜佳,社区生活便利化/93节美宜佳的便民服务平台/94便民金融服务/95充值缴费服务/95代收代寄/97便民支付服务/98特色服务/98相关链接:日本便利店提供的服务/100第二节美宜佳的O2O社区服务/101打通O2O环节/101构建O2O入口/103完善O2O闭环/104相关链接:O2O便利店常见模式/105第五章美宜佳,会员多样化/109节推出小程序,引流会员/110小程序——全新营销渠道/110相关链接:美宜佳上线小程序,打造新模式/113小程序——真正的营销工具/114相关链接:小程序与新场景的连接/114第二节发放优惠券,留住会员/119优惠券转化会员/119权益升级留住会员/120第三节活动多,回馈会员/121积分兑换/122相关链接:美宜佳积分细则/1抽奖活动/1/125第四节利用大数据,管理会员/126美宜佳的会员来源/126会员体系数字化/127共享数据搭建大平台/129相关链接:大数据如何赋能新/130第六章美宜佳,运营管理现代化/133节物流配送的完善/134的物流配送体系/134高效的物流作业流程/138自动补货与自动配货/143自主创新的冷链日配平台/144第二节特色人才的培养/145从招聘源头选拔人才/146相关链接:美宜佳2018年全国校园招聘正式启动/147内部培训储备人才/149学徒制式培育人才/151相关链接:美宜佳学徒制项目发展进程/151校企合作输送人才/152第三节企业文化的建设/154热心坚持公益事业/154丰富员工业余生活/155相关链接:企业文化与人才培养的关系/158第七章美宜佳,升级转型数字化/161节升级门店,实行数字化闭环/162客流统计、热区分析系统/162人脸识别系统/162巡店系统/163价签/164相关链接:数据能力驱动美宜佳向“S2B2C”转型/165第二节链路优化,打造数字化供应链/166平台打造/167商品服务/169信息服务/172物流服务/172相关链接:美宜佳万店背后的数字之路/173第三节提升价值,把握数字化核心力量/176提升消费者的时间价值/176提升品牌厂商的价值/177参考文献/179
前言 时间的车轮滚滚向前,当岁月的光晕渲染到2019年,美宜佳已经绽放了22年。22年的风雨、22年的耕耘、22年的时光,美宜佳以美的姿态,默默地书写一个便利店的传奇。 美宜佳作为国内便利店行业的先行者之一,以特许加盟的发展模式,与者真诚合作,为加盟门店悉心服务;以社区便利生活的市场定位,为消费者因地制宜地构建由日常快消品、多样化购物方式、充值缴费、代收代寄等项目组成的便利生活驿站;以做精、做深、做宽便利店的经营策略,立足广东,拓展全国。 美宜佳便利店由东莞市糖酒集团控股,成立于1997年,是在国内家连锁超市——美佳超市基础上发展起来的连锁便利店企业。自成立以来,门店发展以广东为中心,稳步布局全国。至2019年8月,连锁店数超过18000家,主要分布在广东、福建、湖南、江西、湖北等120个城市,2018年进入苏浙沪地区,形成华南、华中、华东三大发展区域,成为国内规模较大的特许连锁便利店企业。 美宜佳便利店一直围绕“社区便利生活中心”的市场定位,推行虚实结合的经营内容,从数千种商品,到30多项便民服务,获得了社会及行业的高度肯定,先后荣获中国业十大特许加盟品牌、中国便利店大奖、中国特许奖等上百项荣誉,成为人们生活中更亲近的伙伴。 现在,美宜佳每月新增300~400家门店,每天服务顾客人次在500万以上,形成了一个以便利店为主业,多业态延伸发展的生态产业链,以稳健快的展步伐,快速奔向全国。 美宜佳为何能取得成功呢?美宜佳还有哪些鲜为人知的故事呢?《美宜佳,更亲近的伙伴——轻轻松松开个便利店》一书将从多个方面对美宜佳进行解读,希望读者能从中得到一些启迪和正能量。 美宜佳,精彩绽放22年 美宜佳,门店发展高速化 美宜佳,特许加盟模式化 美宜佳,品牌思维本土化 美宜佳,社区生活便利化 美宜佳,会员多样化 美宜佳,运营管理现代化 美宜佳,升级转型数字化 在不同人的眼中,美宜佳有着不同的形象,编者只是从个人的思维角度出发对美宜佳进行观察和解读。在本书的编写过程中,由于编者水平有限,加之时间仓促,错误、疏漏之处在所难免,敬请读者批评指正。同时,部分图片与文字内容引自互联网媒体,其中有些未能与原作者取得联系,请原作者看到本书后及时与编者联系,以便支付稿酬。 编 者 2019年9月 导读 美宜佳,精彩绽放22年 时间的车轮滚滚向前,当岁月的光晕渲染到2019年,美宜佳已经绽放了22年。22年的风雨、22年的耕耘、22年的时光,美宜佳以美的姿态,默默地书写一个便利店的传奇。 开店10000多家 2017年5月26日上午,广东省东莞市南城体育路,一家看似普通的美宜佳店正式开业。这家店,在美宜佳系统内的店号是10000。 以每店每天服务400人来计算,美宜佳每天的服务量就超过了500万人次,一年累计超过10亿人次。这个数据,表明了众多消费者对美宜佳的认可。在行业增速放缓的背景之下,美宜佳0000家店的开业,不仅是美宜佳发展的里程碑,而且将载入中国业发展的史册,标志着中国连锁企业跨入了万店阶段。 2019年1月7日,广州番禺兴业大道东粤5870家美宜佳店正式开业,这家店也是美宜佳在广州的第2000家店。 从店铺增长趋势来看,美宜佳经历了一个较长的准备期。据了解,美宜佳从家店到000家店,用了近10年时间;而从001家店到0000家店,也是用了近10年时间。现在,美宜佳每年新开的门店数,都超过个10年的总量,呈现爆发式增长。比如,2017—2018年,完成了5000家新店开业的新里程碑。 品牌多次升级 不管市场环境如何变化,美宜佳关注的始终是自身品质的提升。 门店形象升级 家全新的美宜佳门店自2016年6月推出之后,受到了广泛的关注和。从2016年10月1日起,全新的美宜佳标识系统全面启动,所有新开门店都采用新形象,老店形象升级也按照新政策全面实施。 从升级后的新版门店来看,美宜佳新形象门店确实令人眼前一亮。深红色搭配白色,点缀以深灰色、米色,功能上强化了鲜食区和休闲区,整体设计兼顾时尚与人化,与平常所见到的美宜佳门店大有不同。 品牌定位升级 除了店铺形象整体提升之外,美宜佳还清晰地提出了自己的品牌定位—更具本土化思维的连锁便利店。另外,美宜佳还将品牌口号变更为“更亲近的伙伴”,致力于与消费者、厂商、员工等建立更加亲密和平等的关系。 经营内容升级 升级的美宜佳门店,不仅提供新鲜食品、日常用品、粮油副食、个护化妆品等消费品,还提供充值缴费、代收代寄、便民支付等30余项生活服务,并且已开始尝试经营十几种广式早茶。 据了解,这种方便且实惠的餐点,一推出就受到顾客的欢迎。虽然在经营环节中还存在各种困难,但这种顺应本土需要而生的服务,也许会创造新的发展契机。 版图不断扩大 2014—2016年的3年间,美宜佳后入福建、湖南、湖北、江西4省,加上广东大本营,美宜佳的发展版图已经延伸到5省46个城市,其全国布局的战略,蓄势待发。 至2019年8月,连锁店数超过18000家,主要分布在广东、福建、湖南、江西、湖北等120个城市,2018年进入苏浙沪地区,形成华南、华中、华东三大发展区域,成为国内规模较大的特许连锁便利店企业。 据了解,美宜佳现阶段的省外发展策略是“稳中求进”,首先逐步建立店铺拓展与营运、采购与供应链、人力与财务等系统的复制能力,打好省外发展基础。 22年是美宜佳默默书写便利店传奇故事的一个节点,也是新的传奇篇章的起点。经典传奇,仍将延续!
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