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音像一本书明白苹果速丰安全高效生产关键技术汪景彦,隋秀奇主编
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一、苹果生产现状与前瞻1.近年苹果面积消长情况怎么样2.我苹果量状况如何3.我国苹果质量状况如何4.我国苹果销售状况如何5.我国目前苹果产业经济效益如何6.我国苹果生产上存在的主要问题是什么7.影响果品安全生产的因子有哪些8.果品生产的生物危害措施有哪些9.果品生产的化学危害措施有哪些10.果品生产的物理危害措施有哪些11.我国苹果园重金属污染状况如何12.我国苹果园农药的使用科学13.我国苹果园的施肥现状如何14.我国苹果园化学制剂的使用规范15.我国制定了完善的质量安全标准二、苹果优质、安全、速丰、生产的关键因素1.园址的选择有哪些要求2.如何科学合理地使用化肥和农药3.如何规范化果品的安全生产4.什么是无公害苹果5.发展无公害苹果有何意义6.无公害苹果产品的感官要求有哪些7.无公害苹果对农药残留量有何要求8.怎样进行无公害苹果的认9.无公害苹果需要满足哪些指标要求10.无公害苹果外观等级规格指标有哪些要求11.无公害苹果主要品种的理化标准有何要求12.无公害苹果的卫生标准有哪些要求13.无公害苹果对产地的要求有哪些14.无公害苹果对产地的空气质量有何要求15.无公害苹果对产地灌溉用水质量有何要求16.无公害苹果对产地土壤质量有何要求17.无公害苹果生产对园址有何要求18.无公害果园的栽植密度如何19.如何确保定植的果树规范整齐20.什么是绿色食品21.什么是绿色水果22.生产绿色水果有何意义.绿色水果有哪些等级?具备什么要求24.绿色食品苹果感官有何要求25.绿色食品苹果对理化指标有何要求26.绿色果品的卫生要求有哪些27.如何辨别绿色食品28.什么是有机农业29.什么是有机苹果30.为什么要发展有机苹果31.什么是有机苹果的转换期32.有机果品的园址有何要求三、我苹果种的发展趋势及品种特四、苹果优质、安全、速丰、生产的途径与措施五、苹果病虫害安全、环保与综合防治措施六、苹果采后增值措施
《一本书明白苹果速丰安全生产关键技术/新型职业农民书架·种能出彩系列》是具有60多年苹果生产经验的老专家、农业果树研究所汪景彦研究员与烟台现代果业研究院院长隋秀奇创作的一部深度影响和改变苹果产业的重要著作,对我国渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和西南冷凉高地四大果区的不同生产技术,都做出了较详尽的诠释。
本书以消费者食用安全为原则,以降低生产者劳动强度,简化栽培措施,使生产者获取效益为目标,以不破坏生态环境为苹果树选种、苹果树建园、苹果树施肥、苹果树施药之准绳,详细阐述了苹果安全生产、快速进入丰产期的高效生产技术及安全生产标准规范。
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