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音像食品安全科学监管与多元共治创新案例编者:王永明
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I 总论 1.场景转换:食品安全监管面临新形势 2.治理升级:食品安全监管呈现新动态 2.1 地方责任落实推进情况 2.2 企业主体责任落实推进情况 . 社会共治推进情况 3.地方实践:食品安全监管呈现新走向 3.1 “从农田到餐桌”的法律法规体系有待完善 3.2 食品安全标准体系亟待梳理和升级 3.3 食品安全监管模式有待转型创新 3.4 食品安全风险监测体系基础薄弱 3.5 食品安全检验检测能力建设存在不足 3.6 食品安全技术支撑体系发展滞后 3.7 食品安全治理社会参与不足II 案例专题 从绍兴市“百万学生饮食放心工程”看地方推进供应链社会责任的政策选择与创新 1.概述 2.案例背景 2.1 我食企业社会责任及食品供应链管理现状 2.2 基于利益相关者理论的食品供应链社会责任治理 . 绍兴市食品企业社会责任现状调查分析 2.4 我国校园食品安全的现状及成因 3.案例介绍 3.1 “百万学生饮食放心工程”的发展历程和现行做法 3.2 从承包制到非营利经营:地方推行供应链社会责任的政策措施 3.3 绍兴校园食品供应链核心企业的社会责任实践 3.4 创新 4.成效评价 4.1 从校园角度看 4.2 从企业角度看 4.3 从角度看 5.经验及启示 5.1 为食品供应链社会责任的公共政策提供了思考框架 5.2 为落实企业食品安全主体责任提供了社会责任视角的行动框架 6.有待探讨或需进一步完善的问题 7.总结 专家评价 ……附件一:相关法律、制度、政策文件附件二:绍兴市食品生产经营企业社会责任调查问卷后记
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