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音像发酵的摇篮——江南大学生物工程学院许正宏,黄壮霞
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篇 站在巨人肩上的起步与奋斗(1930-1994) 章 发酵工程学科的发端与初建(1930-1976) 第二章 重生的无锡轻工业学院发酵专业(1977-1983) 第三章 应运而生的发酵工程系(1984-1994)第二篇 继往开来奔向新时代(1995-2018) 章 生物工程学院开启新征程(1995-2010) 第二章 新时代双品质(2011-2018)附录一 历届班子成员名单附录二 生物工程院年教授名录附录三 生物工程学院大事记附录四 生物工程学院近年发展掠影
许正宏,男,江南大学生物工程学院院长。长期从事传统酿造食品微生物生态学、营养化学品的生物制造与功能评价等领域的研究,主要承担《微生物生态学》等课程的讲授工作。主持包括自然、科技部863重大项目课题、海洋公益项目、回族东西部科技合作项目重大项目等在内的及省部级科研项目20余项;获得江苏科学技术奖一等奖、中国轻工业联合会科技进步一等奖等在内的省部级或行业协会奖励6项。黄壮霞,女,江南大学生物工程学院院长委书记。
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