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音像生物化学(基础长学制)(第3版)贾弘禔
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章 绪论 节 生命与生物化学 第二节 生物化发展史 第三节 生物化学的任务、内容及意义第二章 蛋白质的化学 节 蛋白质在生命活动中的重要 第二节 蛋白质的分子组成 第三节 蛋白质的分子结构 第四节 蛋白质的结构与功能 第五节 蛋白质的理化质及其分离纯化 第六节 蛋白质的一级结构测定第三章 核酸的化学 节 概述 第二节 核酸的分子组成 第三节 DNA的分子结构 第四节 RNA的结构 第五节 核酸的理化质 第六节 核酸酶 第七节 核酸的核苷酸序列测定第四章 酶与生物催化剂 节 生物催化剂在生命活动中的重要 第二节 酶的分子结构 第三节 酶促反应特点与机制 第四节 酶促反应的动力学 第五节 别构酶 第六节 酶的命名与分类 第七节 具有催化作用的生物分子 第九节 酶与医学的关系第五章 维生素与微量元素 节 维生素概念 第二节 脂溶维素 第三节 水溶维素 第四节 微量元素第六章 糖代谢第七章 生物氧化第八章 脂类代谢第九章 氨基酸代谢第十章 核苷酸代谢十章 物质代谢的联系与调节第十二章 NDA生物合成第十三章 RNA生物合成第十四章 蛋白质生物合成第十五章 基因表达调控第十六章 重组NDA技术学第十七章 基因组学与医学第十八章 细胞信息转导原理第十九章 细胞生长调控与肿瘤发生的分子基础第二十章 血液的化学第二十一章 肝的化学第二十二章 结缔组织、骨、牙的化学第二十三章 感觉系统的分子基础第二十四章 神经组织的化学(附录)第二十五章 生物信息学导论汉英索引英汉索引
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