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  • 音像手冲奶茶/元气满满下午茶系列(韩)李相旼著
  • 正版
    • 作者: (韩)李相旼著著 | (韩)李相旼著编 | (韩)李相旼著译 | (韩)李相旼著绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2020-12-01
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    • 作者: (韩)李相旼著著| (韩)李相旼著编| (韩)李相旼著译| (韩)李相旼著绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2020-12-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:100
    • 页数:248
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518433254
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:(韩)李相旼著
    • 著:(韩)李相旼著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:68.00
    • ISBN:9787518433254
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2020-12-01
    • 页数:248
    • 外部编号:31074449
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    PART1 世界各地的招牌奶茶
    英国英式奶茶
    也门亚丁奶茶
    西南亚卡拉克茶
    日本皇家奶茶
    巴基斯坦奶煮茶
    中国台湾珍珠奶茶
    中国香港港式奶茶
    中国香港鸳鸯奶茶
    泰式冰奶茶
    印度玛莎拉茶
    PART2 用红茶制作奶茶
    适合红茶奶茶的调和茶
    适合红茶奶茶的配料
    经典奶茶
    伯爵奶茶
    树莓奶茶
    苹果奶茶
    枫糖浆奶茶
    可可奶茶
    玫瑰奶茶
    香草奶茶
    特色奶茶
    瓶装奶茶
    香草冰淇淋奶茶
    巧克力榛子奶茶
    香蕉奶茶
    茴香蜂蜜柠檬奶茶
    黑糖黑珍珠奶茶
    巧克力黑珍珠奶茶
    香草奶昔
    麦片奶茶
    提拉米苏奶茶
    百利甜鸡尾酒奶茶
    杏仁奶茶
    古巴奶茶
    伯爵奶油奶茶
    伯爵夫人冰块奶茶
    花生酱焦糖奶茶
    PART3 用绿茶制作奶茶
    适合绿茶奶茶的调和茶
    适合绿茶奶茶的配料
    经典奶茶
    薰衣草绿茶奶茶
    玄米绿茶奶茶
    桔梗绿茶奶茶
    摩洛哥薄荷绿茶奶茶
    香草茉莉奶茶
    柚子绿茶奶昔
    奶白绿茶奶茶
    迷迭香绿茶奶茶
    椰子绿茶奶茶
    特色奶茶
    草莓绿茶奶茶
    格兰诺拉巧绿茶奶茶
    巧克力奶油芝士绿茶奶茶
    罗勒绿茶奶茶
    醇香绿茶奶茶
    红豆绿茶奶昔
    蒙布朗绿茶奶茶
    蜂蜜绿珍珠奶茶
    黑糖黑珍珠绿茶奶茶
    香蕉黑珍珠绿茶奶茶
    芒果绿茶奶茶
    蓝莓绿茶奶茶
    绿茶酸奶珍珠果昔
    紫薯绿茶奶茶
    柠檬草冰球绿茶奶茶
    PART4 用乌龙茶和黑茶制作奶茶
    适合乌龙茶和黑茶奶茶的调和茶
    适合乌龙茶和黑茶奶茶的配料
    经典奶茶
    洋槐蜂蜜乌龙奶茶
    乌龙奶茶和普洱奶茶
    甘草普洱奶茶
    桂花乌龙奶茶
    蜜桃乌龙奶茶
    特色奶茶
    柠檬奶油芝士泡沫乌龙奶茶
    榛子草莓普洱奶茶
    蓝色乌龙奶茶
    酥油茶
    茴香咖啡普洱奶茶
    哈密瓜乌龙奶茶
    薄荷巧克力普洱奶茶
    焦糖布丁乌龙珍珠奶茶
    肉桂葡萄干普洱奶茶
    奥利奥奶油乌龙奶茶
    草莓绿珍珠乌龙奶茶
    玫瑰巧普洱奶茶
    荔枝玫瑰乌龙奶茶
    PART5 用花草茶制作奶茶
    适合花草奶茶的调和茶
    适合花草奶茶的配料
    经典奶茶
    蜂蜜香草洋甘菊奶茶
    薰衣草迷迭香奶茶
    鼠尾草蜂蜜薄荷奶茶
    蓝色柠檬奶茶
    生姜柠檬草奶茶
    特色奶茶
    薄荷西瓜果昔
    百里香焦糖奶茶
    菠萝迷迭香蓝奶茶
    辛香南非博士奶茶
    肉桂洋甘菊奶茶
    洋甘菊意式苏打奶茶
    蓝玫瑰冰块奶茶
    罗勒柠檬蜂蜜奶茶
    玫瑰洛神花茶酸奶奶昔
    香蕉焦糖柠檬草果昔
    柠檬香桃巴西汽水奶茶
    薰衣草香芋黑珍珠奶茶
    巧克力薄荷奶茶
    PART6 自制奶茶配料
    糖浆
    橙子糖浆和柠檬糖浆
    薰衣草糖浆
    薄荷糖浆
    洋甘菊糖浆
    蓝莓糖浆
    黑糖糖浆
    巧酱和黑巧克力酱
    奶油
    伯爵奶油
    卡仕达酱
    提拉米苏奶油
    珍珠
    珍珠粉圆


    嘿,在家手冲奶茶很容易的,你知道吗?

    读懂奶茶配方的基本公式和制作原理,就可以轻松还原世界各地的招牌奶茶;当你逐渐领略冲奶茶的乐趣时,便可以大胆创新,根据自己的喜好设计自己的专属奶茶配方。
    ?
    本书作者是专业的茶饮调配师,实践经验丰富且创意十足,期望本书可以带领你找到奶茶的优选奥义,并激发你的创意灵感。

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