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音像有机化学(中等职业学校规划教材)黎春南
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章绪论1节有机化合物和有机化学1第二节有机化合物的特2第三节有机化合物的结构3一、有机化合物的结构3二、共价键的形成及属4第四节有机化合物的分类7一、按碳架分类7二、按官能团分类8【阅读资料】有机化学和有机化合物的重要9本章小结9习题10第二章饱和烃——烷烃11节烷烃的结构11一、甲烷的结构——正四面体结构11二、烷烃的结构12第二节烷烃的通式、同系列和同分异构现象13一、烷烃的通式和同系列13二、烷烃的同分异构现象13三、碳原子和氢原子的类型15第三节烷烃的命名15一、普通命名法15二、系统命名法16第四节烷烃的物理质19第五节烷烃的化学质20一、氧化反应21二、卤代反应21三、裂化反应四、异构化反应【阅读资料】汽油的辛烷值第六节烷烃的天然来源及重要的烷烃24一、烷烃的天然来源24二、重要的烷烃——甲烷25【阅读资料】天然气与“可燃冰”25【阅读资料】天然气的综合利用26本章小结26习题27第三章不饱和烃——烯烃、二烯烃和炔烃29节烯烃29一、烯烃的结构29二、烯烃的通式和同分异构现象30三、烯烃的命名31四、烯烃的物理质31五、烯烃的化学质32六、重要的烯烃38习题40第二节二烯烃42一、二烯烃的通式、分类和命名42二、共轭二烯烃的结构和质43三、天然橡胶和异戊二烯45第三节炔烃46一、炔烃的结构46二、炔烃的通式、构造异构和命名47三、炔烃的物理质47四、炔烃的化学质4五、重要的炔烃——乙炔52习题53本章小结55第四章脂环烃58节脂环烃的分类和命名58一、脂环烃的分类58二、单环脂环烃的命名58第二节环烷烃的同分异构现象59第三节环烷烃的质59一、环烷烃的物理质59二、环烷烃的化学质59第四节重要的环烷烃61【阅读资料】气态烃(CxHy)燃烧前后体积变化规律62本章小结62习题63第五章芳烃65节苯的结构65一、苯的凯库勒构造式65二、苯分子结构的近代概念66第二节单环芳烃及其衍生物的命名67一、单环芳烃的构造异构和命名67二、单环芳烃衍生物的命名68第三节单环芳烃的质69一、单环芳烃的物理质69二、单环芳烃的化学质70【阅读资料】烷基苯的鉴别76第四节苯环上取代反应的定位规律77一、取代基定位规律77二、取代定位规律的应用78第五节重要的单环芳烃80一、苯80二、甲苯80三、苯乙烯80第六节萘81一、萘的结构81二、萘衍生物的命名81三、萘的物理质2四、萘的化学质2第七节芳烃的工业来源83一、由炼焦副产物回收芳烃84二、石油的芳构化84【阅读资料】致癌烃85本章小结86习题86第六章卤代烃90节卤代烃的分类、构造异构和命名90一、卤代烃的分类90二、卤代烃的构造异构现象91三、卤代烃的命名91第二节卤代烷的物理质92第三节卤代烷的化学质93一、取代反应93二、消除反应95三、与镁反应96第四节一卤代烯烃与一卤代芳烃97一、一卤代烯烃和一卤代芳烃的分类97二、一卤代烯烃和一卤代芳烃的质97第五节重要的卤代烃99一、99二、四氯化碳99三、氯乙烯100四、二氟二氯甲烷101五、四氟乙烯101六、氯苯101七、氯化苄102【阅读资料】氟氯烃与环境保护102本章小结103习题104第七章醇、酚、醚107节醇107一、醇的结构、分类、构造异构和命名107二、醇的物理质109三、醇的化学质111四、重要的醇116第二节酚118一、酚的结构、分类和命名118二、酚的物理质119三、酚的化学质120四、重要的酚124第三节醚126一、醚的结构、分类和命名126二、醚的物理质126三、醚的化学质127四、重要的醚128本章小结130习题131第八章醛和酮134节醛、酮的结构、分类、构造异构和命名134一、醛、酮的结构134二、醛、酮的分类135三、醛、酮的构造异构现象135四、醛、酮的命名135第二节醛、酮的物理质136第三节醛、酮的化学质138一、羰基的加成反应138二、α?氢原子的反应143三、氧化反应及醛、酮的鉴别145四、还原反应146*五、康尼查罗反应147第四节重要的醛、酮147一、甲醛147二、乙醛149三、苯甲醛149四、丙酮150五、环己酮150*第五节有机合成解题方法——“倒推法”151【阅读资料】室内装修防污染153本章小结154习题155第九章羧酸及其衍生物158节羧酸158一、羧酸的结构和分类158二、羧酸的命名159三、羧酸的物理质160四、羧酸的化学质160五、重要的羧酸165第二节羧酸衍生物168一、羧酸衍生物的结构和命名168二、羧酸衍生物的物理质170三、羧酸衍生物的化学质171四、重要的羧酸衍生物174五、碳酰胺——尿素176?第三节油脂和表面活剂178一、油脂178二、表面活剂10本章小结182习题184第十章含氮化合物187节硝基化合物187一、硝基化合物的结构、分类和命名187二、芳香族硝基化合物的物理质18三、芳香族硝基化合物的化学质18四、重要的硝基化合物190第二节胺191一、胺的结构、分类和命名191二、胺的物理质193三、胺的化学质194四、重要的胺200第三节重氮和偶氮化合物201一、重氮和偶氮化合物的结构和命名201二、芳香族重氮盐的制备——重氮化反应201三、芳香族重氮盐的质及其在合成上的应用202四、偶氮化合物和偶氮染料205第四节腈206一、腈的结构和命名206二、腈的物理质207三、腈的化学质207四、重要的腈208【阅读资料】多官能团化合物的命名208本章小结210习题212十章杂环化合物216节杂环化合物的分类和命名216一、杂环化合物的分类216二、杂环化合物的命名217第二节五元杂环化合物217一、五元杂环化合物的结构217二、五元杂环化合物的质218三、重要的五元杂环衍生物220第三节六元杂环化合物221一、吡啶221二、重要的吡啶衍生物2第四节重要的稠杂环化合物——喹啉2【阅读资料】生物碱225本章小结226习题226?第十二章碳水化合物和蛋白质228节碳水化合物228一、碳水化合物的含义和分类228二、单糖228三、二糖1四、多糖1第二节蛋白质一、蛋白质的组成和分类二、蛋白质的质三、蛋白质的用途四、酶本章小结习题?第十三章合成高分子化合物240节高子化合物的基本概念240第二节高分子化合物的分类和命名241一、高分子化合物的分类241二、高分子化合物的命名242第三节高分子化合物的结构和特242一、高分子化合物的结构242二、高分子化合物的特242第四节高分子化合物的合成243一、加聚反应243二、缩聚反应244第五节重要的合成高分子材料245一、塑料245二、合成纤维246三、合成橡胶248四、离子交换树脂248五、合成高分子材料的发展趋势251【阅读资料】常见高分子材料的简易鉴别法253本章小结254习题254参考文献256
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