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    • 出版社: 新星出版社
    • 出版时间:2010-01-01
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    • 作者: [美]M.F.K.费雪著| [美]M.F.K.费雪编| [美]M.F.K.费雪译| [美]M.F.K.费雪绘
    • 出版社:新星出版社
    • 出版时间:2010-01-01
    • 印刷时间:2010-11-01
    • 开本:32开
    • ISBN:9787513300957
    • 版权提供:新星出版社
    • 作者:[美]M.F.K.费雪
    • 著:[美]M.F.K.费雪
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:23
    • ISBN:9787513300957
    • 出版社:新星出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:2010-11-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2010-01-01
    • 页数:0
    • 外部编号:党庄A26356
    • 版次:暂无
    • 成品尺寸:暂无

    M.F.K.费雪,美国饮食文学界的指路明灯。其身后诸多饮食书写者追随着她的脚步,却从未超出她的高度。    1937年,费雪出版《循香记》,轰动文坛。因其文笔老练,全无小女人散文虚矫之气,以至于众多文评家都误以为此书为 男子所作,成为一时笑谈。她生写作了二十几本书,涵盖历史、文化、自然、哲学等多个方面,而很受人推崇的,还是她的饮食文学写作。她的饮食文章,不仅告诉读者如何烹饪,更糅台了个人经验和时代背景,充溢着生命哲理和激情,深刻地影响了 代美国人的生活观念。    l978年,费雪因在饮食文学方面的成就和影响力被授予杰出女性成就奖(the GrancdelDame Award);1992年,以她的名字命名的文学奖项“费雪奖”(H.F.K.F1sher Award)设立,用以嘉奖在饮食、家居、营养学等方面成就很好的女性作家。

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