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  • 正版新书]最新中国茶艺百问百答乐饮9787535637796
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    • 作者: 乐饮著 | 乐饮编 | 乐饮译 | 乐饮绘
    • 出版社: 湖南美术出版社
    • 出版时间:2010-08-01
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    • 作者: 乐饮著| 乐饮编| 乐饮译| 乐饮绘
    • 出版社:湖南美术出版社
    • 出版时间:2010-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2010-08-01
    • 字数:0.00千字
    • 页数:143
    • ISBN:9787535637796
    • 版权提供:湖南美术出版社
    • 作者:乐饮
    • 著:乐饮
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:22
    • ISBN:9787535637796
    • 出版社:湖南美术出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:2010-08-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2010-08-01
    • 页数:143
    • 外部编号:党庄A22852
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    1 茶艺基本知识
    001 什么是茶艺?/2
    002 茶艺有哪些分类?/3
    003 茶艺与茶道的关系是什么?/3
    004 陆羽对中国茶艺发展的贡献是什
    005 什么是茶艺的六要素?/4
    006 什么是合格的茶艺师?/6
    007 茶有哪些分类?如何评茶?/7
    008 泡茶如何选水?/9
    009 茶具有哪些种类7/10
    010 古代茶具由哪些器物组成7/12
    011 代茶具由哪些器物组成?/14
    O12 如何正确选用茶具?/15
    013 如何正确清洁茶具体?/16
    014 冲茶的方法有哪些?/17
    015 如何掌握用茶量?/19
    016 如何掌握冲泡水温?/19
    017 如何掌握冲泡时间和次数?/21
    018 如何品茶?/22
    019 什么是主题茶艺?/23
    020 什么是茶席设计?/24
    021 茶艺的环境特点是什么?/25
    022 茶艺的一般过程是什么?/26

    2 茶艺礼仪规范
    023 茶艺礼仪的原则是什么?/28
    024 茶艺表演的动作原则是什么?28
    025 茶艺仪表的要求是什么?/29
    026 站姿礼仪的要求是什么?/30
    027 坐姿礼仪的要求是什么?/31
    028 跪姿礼仪的要求是什么?/31
    029 行姿礼仪的要求是什么?/32
    030 什么是寓意礼?/33
    031 什么是鞠躬礼?/34
    032 什么是伸掌礼?/37
    033 奉茶礼仪的要求是什么?/38
    034 什么是捧取法?/39
    035 什么是端取法?/39
    036 提壶的手法该如何把握?/40
    037 握杯的手法该如何把握?/41
    038 温壶的手法该如何把握?/42
    039 温杯的手法该如何掌握?/43
    040 温盖碗的手法该如何掌握?/45
    041 开闭茶罐的手法该如何掌握7/46
    042 取茶的手法该如何掌握?/47
    043 投茶的方法该如何掌握?/50
    044 润茶的手法该如何掌握?/52
    045 冲中水、斟水的手法该如何掌握?/53
    046 茶巾的折叠、取用手法有哪些?/54

    3 七大茶类茶艺
    047 绿茶的特点是什么?/58
    048 绿茶的冲泡器具有哪些?/60
    049 绿茶的壶泡茶艺是怎样的?/61
    050 绿茶的杯泡茶艺是怎样的?/63
    051 绿茶的盖碗泡茶艺是怎样的?/68
    052 白茶的特点是什么?/69
    053 白茶的冲泡器具有哪些?/71
    054 白茶的壶泡茶艺是怎样的?/71
    055 白茶的杯泡茶艺是怎样的?/73
    056 白茶的民俗茶艺是怎样的?/74
    057 黄茶的特点是什么?/77
    058 黄茶的冲泡器具有哪些?/79
    059 黄茶的杯泡茶艺是怎样的?/79
    060 乌龙茶的特点是什么?/82
    061 乌龙茶的冲泡器具有哪些?/84
    062 乌龙茶的壶泡茶艺是怎样的?/86
    063 乌龙茶的杯泡茶艺是怎样的?/91
    064 乌龙茶的盖碗泡茶艺是怎样的?/91
    065 红茶的特点是什么?/93
    066 红茶的冲泡器具有哪些?/96
    067 红茶的壶泡茶艺是怎样的?/96
    068 红茶的盖碗泡茶艺是怎样的?/98
    069 黑茶的特点是什么?/100
    070 黑茶的冲泡器具有哪些?/102
    071 黑茶的壶泡茶艺是怎样的?/103
    072 黑茶的盖碗泡茶艺是怎样的?/105
    073 花茶的特点是什么?/107
    074 花茶的冲泡器具有哪些?/108
    075 花茶的盖碗泡茶艺是怎样的?/108

    4 特殊茶艺
    076 潮州工夫茶茶艺是怎样的7/112
    077 何谓富室茶艺?/115
    078 何谓文士茶艺?/116
    079 何谓农家茶艺?/116
    080 何谓道家茶艺?/117
    081 江西贵士茶艺是怎样的?/118
    082 四川长嘴壶茶艺是怎样的?/120
    083 蝴蝶结茶艺是怎样的?/122
    084 送子游学茶艺是怎样的?/124
    085 金叶银芽茶艺是怎样的?/125
    086 祝福茶茶艺是怎样的?/127
    087 禅茶茶艺是怎样的?/129

    5 民俗茶饮
    088 什么是徽州四道茶?/132
    089 什么是昆明九道茶?/132
    090 什么是擂茶?/133
    091 什么是普洱烤茶?/134
    092 什么是白族三道茶?/136
    093 什么是傣族竹筒茶?/137
    094 什么是傈僳族雷响茶?/138
    095 什么是拉祜族烤茶?/138
    096 什么是基诺族凉拌茶?/139
    097 什么是布朗族青竹茶?/140
    098 什么是藏族酥油茶?/140
    099 什么是蒙古族奶茶?/142
    100 什么是回族刮碗子茶?/143

    茶艺起源于中国,是在茶道精神指导下,讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动,同时也是茶文化的集中体现。 近年来,观赏和参与能够体现品茗意境的茶艺活动,已然成为人们远离喧嚣、放松身心的减压方式。茶艺这项内涵丰富的艺术,也越来越受到人们的关注。 针对读者的需要,本书以百问百答的形式谋篇布局,提炼茶艺知识点,力求为读者提供一个认知茶艺的平台。希望通过阅读本书,使读者感受到茶艺于人生的益处。

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