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    • 作者: 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会著 | 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会编 | 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会译 | 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会绘
    • 出版社: 中国商业出版社
    • 出版时间:2023-11-01
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    • 作者: 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会著| 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会编| 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会译| 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会绘
    • 出版社:中国商业出版社
    • 出版时间:2023-11-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:310000
    • 页数:228
    • 开本:16开
    • ISBN:9787520826402
    • 版权提供:中国商业出版社
    • 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会
    • 著:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:150
    • ISBN:9787520826402
    • 出版社:中国商业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-11-01
    • 页数:228
    • 外部编号:党庄206657
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    环境分析篇

    12022年食品信息追溯环境分析

    1.1相关宏观经济分析

    1.2食品行业总体分析

    1.3互联网络发展状况分析

    专题研究篇

    2食品追溯供应市场研究

    2.1研究背景及意义

    2.1.1研究背景

    2.1.2食品追溯的意义

    2.2追溯技术在食品中的应用

    2.2.1物理技术溯源

    2.2.2化学技术溯源

    2.2.3生物技术溯源

    2.3食品追溯供应市场分析

    2.3.1概述

    2.3.2食品追溯服务商50强结果分析

    3追溯体系中的信息安全研究

    ……

    中国副食流通协会成立于1993年10月,是国家一级全国性社团组织,在中国食品流通行业处于绝对的龙头地位,对全国食品类采购商具有强大的号召力。协会集中了中国食糖类、酒类、饮料类、调味品类、乳制品类、各种罐头类、食品及休闲食品等细分领域的各种经济类型企业。食品安全与信息追溯分会为中国副食流通协会分会之一。国家农产品现代物流工程技术研究中心(重量)。该平台于2009年2月由科技部批复成立,是我国物流领域专享的重量工程中心,中心依托山东省商业集团有限公司,由集团下属山东商业职业技术学院负责日常运营。何继红,中国副食流通协会会长、中华会展精英女性俱乐部理事长。先后在中华人民共和国商业部糖业烟酒局、副食品管理局、中国糖业酒类集团公司、全国糖酒商品交易会等单位担任重要职务,从事食品行业工作三十多年,对食品行业市场和流通有着丰富的经验,为食品行业发展做出了重要贡献。曾获多届年度中国会展业十大年度人物、改革开放30年中国会展业拥有影响力领军人物、中国商业服务改革开放30年很好人物、中国商界杰出女性等荣誉。

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