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    • 作者: 邓享棋,张岳平编著著 | 邓享棋,张岳平编著编 | 邓享棋,张岳平编著译 | 邓享棋,张岳平编著绘
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2022-05-10
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    • 作者: 邓享棋,张岳平编著著| 邓享棋,张岳平编著编| 邓享棋,张岳平编著译| 邓享棋,张岳平编著绘
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2022-05-10
    • 版次:1
    • 印次:2
    • 字数:205000
    • 页数:216
    • 开本:16开
    • ISBN:9787109295230
    • 版权提供:中国农业出版社
    • 作者:邓享棋,张岳平编著
    • 著:邓享棋,张岳平编著
    • 装帧:平装
    • 印次:2
    • 定价:58
    • ISBN:9787109295230
    • 出版社:中国农业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2022-05-10
    • 页数:216
    • 外部编号:涿仝西I15625
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    序言

    人物档案

    "愿你吃好"游学团诞生记



    贴小米粒的那些事你知多少?——走进主粮科蓝基地

    院士导语

    稻粱谋与大健康

    除草控害,粮健康

    科普基地简介

    主粮科普知识自测试卷

    知识问答社区

    大米品质的辨别

    大米及加工品的选购

    大米及加工品的贮存

    大米及加工品的食用

    小麦

    主粮的加工品

    ……

    邓享棋,湖南大学管理学学士,中华医学会会员,中国科普作家协会会员,湖南省科普作家协会会员,湖南农业大学客座教授,农业交叉学科的科普志愿者。出版著作3部。


    随着消费需求升级,过去的“为了吃饱”变为如今的“追求吃好”,健康农业是健康食品的前提和保障。本书围绕水稻、旱杂粮、油料作物、蔬菜等农产品,设计了百姓关注的200 多个问答,配套60 多张原创插画,以角色对话方式,立足科学、实、可读,全面呈现粮油菜健康饮食方面的科普知识。本书的出版,对于实现“健康中国”战略目标,让全社会的健康理念与产业发展互为促进,力百姓身心健康和产业发展具有重要意义。

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