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  • 正版新书]酒店学人文集:2015-2016李朋波9787563736089
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    • 作者: 李朋波著 | 李朋波编 | 李朋波译 | 李朋波绘
    • 出版社: 旅游教育出版社
    • 出版时间:2017-07-01
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    • 作者: 李朋波著| 李朋波编| 李朋波译| 李朋波绘
    • 出版社:旅游教育出版社
    • 出版时间:2017-07-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-07-01
    • 字数:178千字
    • 页数:188
    • 开本:16开
    • ISBN:9787563736089
    • 版权提供:旅游教育出版社
    • 作者:李朋波
    • 著:李朋波
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:56
    • ISBN:9787563736089
    • 出版社:旅游教育出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2017-07-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2017-07-01
    • 页数:188
    • 外部编号:涿仝东161820
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    篇 发展与政策
    时代发展与中国酒店业的三次转型
    长效组合拳,重振中国饭店业
    ——优化政策环境,促进我国饭店业可持续发展
    2015年,谁将是酒店业老 回归·家
    ——2015年酒店业发展随想
    对我国中档酒店发展中几个误区的辨析与建议
    “小鲜肉”成长记:我旅游业生态演化与创业企业实践
    “”沿线酒店潜力分析
    大健产业态圈,我们来了!
    健康+观光,医疗旅游到底有多美!
    从“美国飞鱼”拔罐看“酒店+健康”发展路径
    第二篇 战略与运营
    以我为主,解困得救
    买楼容易运作难:中国酒店企业国际化经营要过“五关
    庆丰包子:吃力未必讨好
    被”做坏“的酒店业与需要”补课“的酒店人
    高端酒店:坚守传统,还是识时而动?
    越进化越难以生存?
    中情局如何”搞破坏“的启示
    如何让你的企业有执行力?
    “鲍莫尔病”与酒店业效率改进的方向
    酒店业的竞争力源泉来自“运营”而非“战略
    工匠精神下的我国旅游创业创新几种新模式
    认识企业中的管理模式及其创新
    第三篇 产品与营销
    酒店人应该好好看看《琅琊榜》
    基于顾客点评的酒店产品要素特征挖掘与分析
    谨防用户线上交互信息的陷阱
    酒店网络口碑进化:质量信号、功能评价与调匹配
    “中国旅行者住宿需求行为研究”简介
    酒店供给空间结构的互联网化
    从《稻草人》看社交媒体时代的品牌宣传
    警惕互联网时代产品创新的误区
    从“回家吃饭”看美食共享之忧
    第四篇 组织与人力
    戳戳痛点
    ——我国本土酒店集团管控中的几个问题
    本土饭店企业人力成本管控的三个偏差
    互联网时代企业领导模式构建的基本面
    共享经济中的人力资源管理:看看Airbnb是怎么搞的
    社会旅馆企业需要什么培训课程?
    让“鞋”适应“脚”:饭店企业“90后”员工管理与保留的基本逻辑
    打造酒店职业社会化用工平台的思考
    饭店业的社会贡献:为农民进城务工提供专业平台
    饭店企业应重视老年人力资源开发与利用
    后记
    附录 北京第二外国语学院酒店管理学院介绍

    李朋波,北京第二外国语学院酒店管理学院讲师,管理学博士。主要研究领域包括领导力与组织行为、人力资源管理、创新与创业。李朋波博士致力于基于中国企业管理实践的理论建构研究,科研成果曾经发表于《管理世界》《旅游学刊》《东岳论丛》等靠前品质学术刊物,曾荣获第六届(2017年度)中国软科学奖管理学专项奖、“中国企业管理案例与质研究论坛(2013)”、“中国企业管理案例与质研究论坛(2015)”提名等学术奖项。
    秦宇,北京第二外国语学院酒店管理学院教授,经济学博士。主要研究领域包括中国情境下旅游企业业务层面战略的制定、实施及其结果,以及与之相关的企业竞争力获取、保持和发展过程。秦宇教授的科研成果曾经发表于《管理世界》《管理学报》《外国经济与管理》《旅游学刊》《北大商业评论》等品质刊物及科学出版社、中国人民大学出版社等品质出版社。
    李彬,北京第二外国语学院酒店管理学院酒店管理系主任、副教授,管理学博士。主要研究领域包括酒店连锁集团管控、旅游企业创新创业。李彬博士的科研成果曾经发表于《管理世界》《经济学动态》《中国软科学》《南开管理评论》《旅游学刊》《管理学报》以及TourismManagement等靠前外品质学术刊物,曾荣获2015年三等奖、2014年成果奖二等奖和很好奖。

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