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正版新书]香菇地栽新技术包水明9787508289267
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章 香菇地栽经济意义与适用区域一、香菇地栽经济价值二、香菇地栽可行模式与适用区域三、香菇地栽产业发展前景第二章 香菇地栽基础条件与配套设施一、产地环境条件二、栽培棚室三、原辅材料四、栽培袋五、配套机械设备六、料袋设备第三章 香菇地栽菌种规范化制作工艺一、香菇菌种特与分级二、菌种培养基精选三、母种分离技术四、原种制作技术五、栽培种制作技术六、菌种生产关键技术控制七、菌种保藏与复壮八、各级菌种质量标准第四章 香菇地栽高效生产管理技术一、生产季节掌握二、适用地栽菌株选择三、菌袋生产工艺流程四、培养料配方五、配料操作技术六、培养料装袋技术七、料袋技术八、料袋开放式接种九、低温养菌注意事项十、地栽菇棚特殊要求十一、菌筒脱袋转色管理十二、催蕾技术措施十三、夏菇生长管理技术十四、北方香菇地栽适用技术十五、北方生料开放式香菇地栽十六、北方冷棚香菇地栽技术十七、地栽培育花菇技术十八、畦床埋筒覆土培育花菇技术十九、花菇生产中难症的排除二十、拓宽地栽空间节能减排增效第五章 香菇地栽病虫害防治一、常见病害防治二、常见虫害防治第六章 香菇地栽产品采收加工与认一、掌握成熟标准适时采收二、香菇低温保鲜加工技术三、香菇脱水烘干技术四、香菇真空技术五、干菇贮藏要求六、香菇盐渍加工技术七、香菇罐头制品加工技术八、香菇蜜饯加工技术九、无公害香菇产品标准十、南方香菇等级规格标准十一、北方香菇等级规格标准十二、香菇产品质量安全认参考文献
香菇为我国传统名优农产品,生产历史悠久,在国内市场深受欢迎,在国际市场也享有较高的声誉,因而成为众多菇菌中的“”品种。 包水明、方金山、方婷编著的《香菇地栽新技术》根据香菇地栽产业发展新形势,系统收集、整理了近年来南北主产区香菇地栽生产新技术、新模式。希望能为广大菇农和从事香菇生产研究开发人员提供有益的参考,发展香菇产业创造更多经济效益,这是作者的心愿!
本书针对香菇产业发展和市场需求特点,详细介绍了香菇地栽这一香菇产业涌现的新技术,突出了地栽香菇夏季盛产的市场优势。内容包括:香菇地栽经济意义与适用区域、基础条件与配套设施、菌种规范化制作工艺、高效生产管理技术、病虫害防治、产品采收加工与认共6个部分。内容新颖,技术实用,文字通俗易懂,针对和可操作强,适合广大农户、专业合作社及基层农技人员阅读,亦可供农林院校相关专业师生和科研人员参考。
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