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  • 正版新书]第2册中国食物成分表(04)杨月欣9787810716789
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    • 作者: 杨月欣著 | 杨月欣编 | 杨月欣译 | 杨月欣绘
    • 出版社: 北京大学医学出版社
    • 出版时间:2014-08-01
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    • 作者: 杨月欣著| 杨月欣编| 杨月欣译| 杨月欣绘
    • 出版社:北京大学医学出版社
    • 出版时间:2014-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2013-04-01
    • ISBN:9787810716789
    • 版权提供:北京大学医学出版社
    • 作者:杨月欣
    • 著:杨月欣
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:148
    • ISBN:9787810716789
    • 出版社:北京大学医学出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:2013-04-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-08-01
    • 页数:0
    • 外部编号:涿物流园192050
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    使用说明
    英文使用说明(Introduction)
    食物描述
    食物成分表
    表一 食物一般营养成分
    1 谷类及制品
    2 薯类、淀粉及制品
    3 干豆类及制品
    4 蔬菜类及制品
    5 菌藻类
    6 水果类及制品
    7 坚果、种子类
    8 畜肉类及制品
    9 禽肉类及制品
    10 乳类及制品
    11 蛋类及制品
    12 鱼虾蟹贝类
    13 婴幼儿食品
    14 小吃、甜饼
    15 速食食品
    16 饮料类
    17 含酒精饮料
    18 糖、果脯和蜜饯、蜂蜜
    19 油脂类
    20 调味品类
    21
    表二 食物氨基酸含量
    表三 食物脂肪酸含量
    表四 食物胆碱、生物素、泛酸、维生素K、维生素D含量
    附录
    附录1 酒精相对密度与质量分数、体积分数关系表(15摄氏度)
    附录2 中国居民膳食营养素参考摄入量
    附录3  食物名称中英文对照表
    附录4  食物名称中拉文对照表
    附录5 中国食物与营养发展纲要(2001~2010)
    参考文献
    食物图片

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