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  • 正版新书]吃出自愈力(《纽约时报》书,诺贝尔医学奖得主力荐,
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    • 作者: MD著;博集天卷出品;[美]威廉·李(WilliamW.Li著 | MD著;博集天卷出品;[美]威廉·李(WilliamW.Li编 | MD著;博集天卷出品;[美]威廉·李(WilliamW.Li译 | MD著;博集天卷出品;[美]威廉·李(WilliamW.Li绘
    • 出版社: 湖南科技出版社
    • 出版时间:2021-04-01
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    • 作者: MD著;博集天卷出品;[美]威廉·李(WilliamW.Li著| MD著;博集天卷出品;[美]威廉·李(WilliamW.Li编| MD著;博集天卷出品;[美]威廉·李(WilliamW.Li译| MD著;博集天卷出品;[美]威廉·李(WilliamW.Li绘
    • 出版社:湖南科技出版社
    • 出版时间:2021-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:366000
    • 页数:440
    • 开本:16开
    • ISBN:9787571000998
    • 版权提供:湖南科技出版社
    • 作者:MD著;博集天卷出品;[美]威廉·李(WilliamW.Li
    • 著:MD著;博集天卷出品;[美]威廉·李(WilliamW.Li
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:78
    • ISBN:9787571000998
    • 出版社:湖南科技出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-04-01
    • 页数:440
    • 外部编号:涿物流园178524
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    前言

    部人体的健康屏障:我们身体的天然防御系统

    章血管生成

    第二章

    第三章微生物组

    第四章DNA保护

    第五章免疫

    第二部分用饮食抵抗疾病:以食为药的据

    第六章饿死疾病,吃出健康

    第七章你的健康

    第八章滋养体内的生态系统

    第九章指引基因的命运

    第十章激活你的免疫指挥中心

    第三部分计划、选择与行动:让食物发挥作用

    十章5×5×5计划

    第十二章重新思考厨房

    第十三章与众不同的食物

    第十四章样餐指南与食谱

    第十五章食物剂量

    第十六章25个免疫力的食谱

    后记关于科学的说明

    附录A5×5×5每日工作表——优选食物清单

    附录B评估你的风险

    致谢


    威廉·李博士,世界知名医生、科学家和作家,于哈大学和匹兹堡大学医学院,在麻省总医院完成住院医生实习。曾任职于哈大学、塔夫茨大学和达特茅斯学院,以领导血管生成会而闻名于世。于1994年发起一场运动,将“血管生成”从实验室带到病人床边,终促成32种颠覆的治疗方法和设备的诞生,并影响全球5000多万人。
    在《科学》《新英格兰医学杂志》《柳叶刀》等主要期刊上发表100多篇科学。TED演讲《我们能通过饮食饿死癌症吗?》点击量超过1100万。
    U2乐队主唱博诺称,李博士是未来十年值得关注的十大人物之一,“有潜力改变世界”。


    【媒体评论】

    是时候对“健康”进行恰当的定义,让我们清楚地了解食物是如何影响健康的了。《吃出自愈力》在很大程度上实现了这一愿景,而且依据的是真正的科学。李博士这本内容丰富、令人愉悦的书向世人传播了这样一个信息:所有人都可以通过吃喜欢的食物获得健康。记住!你掌握着自己的命运。
    —— 路易斯·J.伊格纳罗,诺贝尔生理学或医学奖得主

    威廉?李博士告诉我们,我们从根本上低估了自己改造和恢复健康的能力。我们每个人都有能力通过饮食来强化我们的五种防御系统。这是一个关于食物力量的迷人故事,是对我们所说的健康的一种反思,5×5×5计划这个实用工具能确保我们尽可能久地享受生活的各种乐趣。
    —— 博诺,U2乐队主唱

    我们终于迎来了一本基于真正的科学、由一位真正的专家撰写的书。《吃出自愈力》将改变你对自己身体的看法,也将改变你在食杂店、为家人做饭或外出就餐时所做的选择。如果你想在健康、美丽和体能方面都表现出色,那就把这本书从头到尾读一遍。
    —— 辛迪·克劳馥,美国名模


    是时候对“健康”进行恰当的定义,让我们清楚地了解食物是如何影响健康的了。《吃出自愈力》在很大程度上实现了这一愿景,而且依据的是真正的科学。李博士这本内容丰富、令人愉悦的书向世人传播了这样一个信息:所有人都可以通过吃喜欢的食物获得健康。记住!你掌握着自己的命运。 —— 路易斯·J.伊格纳罗,诺贝尔生理学或医学奖得主 威廉?李博士告诉我们,我们从根本上低估了自己改造和恢复健康的能力。我们每个人都有能力通过饮食来强化我们的五种防御系统。这是一个关于食物力量的迷人故事,是对我们所说的健康的一种反思,5×5×5计划这个实用工具能确保我们尽可能久地享受生活的各种乐趣。 —— 博诺,U2乐队主唱 我们终于迎来了一本基于真正的科学、由一位真正的专家撰写的书。《吃出自愈力》将改变你对自己身体的看法,也将改变你在食杂店、为家人做饭或外出就餐时所做的选择。如果你想在健康、美丽和体能方面都表现出色,那就把这本书从头到尾读一遍。 —— 辛迪·克劳馥,美国名模

    1. 内容科学前沿:基于精准医学、分子营养学讲述身体的防御系统与饮食的力量。每个人都可以通过日常饮食强健身体,抵抗力! 2. 作者背景:哈受训的医学专家,诺贝尔医学奖得主力荐,盖茨会认可!美国癌症研究所前所长、U2乐队、超模辛迪·克劳馥 诚挚! 3. 媒体全美:《纽约时报》书,《时代》周刊、《泰晤士报》《奥兹医生秀》一致 4. 内容实用:实用易行的5×5×5计划,给各种人群的科学饮食建议;200多种有益食物列表,健康风险评估量表,特别收录新冠期间免疫力食谱! 5. 精美装帧,双色印刷,优质阅读体验,贴心附赠5×5×5一周计划卡片,让你轻松上手


    关于食物能如何增进人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢疾病。
    人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活物质可以这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单,传授他的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物入手,制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。


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