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正版新书]懒女人的豪华胃孙琦9787539936697
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一点创意让菜鸟变成厨懒人菜的烹饪理念懒人菜烹饪心得厨事新观念入厨有技巧一、为什么总也做不出咸淡适口的味道?放盐是难的学问几种调味料轻松搞定“咸淡关”蚝油番茄酱橄榄菜/雪菜黑椒酱骨汤及袋装素食汤料自制调味汁咖喱块二、我炒的菜为何口感差,甚至半生不熟?消炒,炖煮易几口好锅帮你轻松闯过“火候关”窍门一:尽量简化烹饪手法1.炒2.煎3.炖煮4.炝拌窍门二:几口好锅帮你轻松闯过“火候关”1.炒东西的炒锅2.煮东西的汤锅3.煎东西的小平锅4.焖烧炖煮的焖烧锅5.煲汤的电紫砂锅好吃又健康的早餐一.营养学家的早餐理念二.我的早餐理念1.把食物放在阳光下,看着它、吃掉它2.把食物桌上两类零食:红枣、坚果3.早晨的水果是金4.煲汤加花样鸡蛋饼,该加入早餐的两类好东东三、我的创意早餐早餐花样鸡蛋饼番茄培根土豆饼家常葱花鸡蛋饼黄瓜虾皮鸡蛋饼胡萝卜蛋饼五香豆腐丝蛋饼洋葱鸡蛋豆渣饼午餐便当的60个健康表情小两口怎么吃得好而贵30分钟炮制健康晚餐一个人的晚餐绝不含糊树立贤惠形象的20道看家菜靓女人的汤汤水水30道甜咸汤水让你越喝越美丽附录
跟帖很久了,绝妙的照片、绝色的菜,香气呼之欲出,我好垂涎呀,忍不住挑了几道试试手,居然大获成功,老公吃得掌掴都不松口。原来让菜鸟变大厨的是创意啊! ——网友悠悠的Blue会做菜的女人才是真正的女人,孤身在异乡更需要这些温暖的食物善待自己,简单而不简陋的美食,一口小锅.几样小菜、半碗热汤,洗手弄汤羹之时寄居的屋檐下有了家的感觉。 ——网友野蛮女友3昨天做了咖喱七彩蔬菜煲、泰式东阴功虾汤、椰汁杏芒西米露都很可口.方法也超简单,以前咸淡和火候总掌握不好,看帖后发现。扬长避短巧用调味料.多用炖法就能解决。花点心思,就算打扫冰箱也能做出营养餐。 ——网友洛神冰茶
《懒女人的豪华胃》:味蕾的幸福读本,篮人的盛宴时光。30道零基础懒人菜30种中西合璧早餐60种健康午餐便当100道绝色生香的荤素菜30道立等可取懒人饭30道养生汤30种女滋补汤71种做饭技巧咸淡适口的2种诀窍人人都会的很简烹调法换个搭配菜式72变不怕加热的便当菜肴荤素皆宜的2人餐桌很易上手的20道看家菜汤羹的30种很好搭配好做好吃的懒人菜饭菜肴保鲜自有高招
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