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正版 河北食品药品安全研究报告(2018) 丁锦霞 社会科学文献出版
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I 总报告
B.1 2017年河北省食品安全报告
B.2 2017年河北省药品质量安全报告
B.3 2017年河北省医疗器械质量安全报告
II 质量安全篇
B.4 2017年河北省蔬菜质量安全状况分析与对策研究
B.5 2017年河北省畜产品质量安全状况分析及对策措商
B.6 2017年河北省水产品质量安全状况分析及对策
B.7 2017年河北省果品质量安全状况及分析
B.8 河北省食品相关产品质量安全状况及对策
B.9 河北省进出口食品农产品质量安全状况分析及问题对策研究
Ⅲ 专题篇
B.10 我国食用淀粉生产消费市场调查
B.11 元素形态与食品安全
B.12 新兴环境污染物——药物及个人护理品(PPCPs)
对食品安全的影响现状
B.13 植物蛋白饮料掺假鉴别风险研判报告
B.14 船舶压载水对我国海洋食品安全影响及防控建议
IV 统计报告篇
B.15 河北省食品药品监督管理统计报告(2017)
B.16 后记
丁锦霞,河北省食品药品监督管理局(省政府食品安全委员会办公室)局长(主任)、党组书记。 负责省食品药品监督管理局全面工作。彭建强,河北省社会科学院党组成员、副院长,河北省社会科学界联合会副,管理学博士,经济学博士后,研究员,院重点学科首席专家。主要从事农村经济、区域经济、统筹城乡发展问题研究。主持完成6项国家社科基金课题和多项省级课题,主要代表性论著有:《21世纪中国农业与农村经济》、《制度创新与市场发育—中国农村专业批发市场的形成与发展》、《中国农业问题的症结与出路》、《论中国农业集约化发展的几个难点问题》、《关于提升我国农业靠前竞争力的战略研究》、《关于扎实推进社会主义新农村建设的思考》、《非农化资本形成机制分析及政策涵义》、《河北省新农村建设发展报告》、《统筹城乡发展的关键和基本原则》、《引导农民工有序融入城市》等。
丁锦霞主编的《河北食品药品安全研究报告(2018)》系统、全面地展现了河北省食品药品质量安全状况,内容涵盖了食品主要行业以及从“农田”到“餐桌”的主要环节,凸显了政府为提升食品药品质量安全所做的工作和付出的努力,为科学评估当前食品药品安全形势、研究探寻今后发展路径提供了依据。本书试图在客观呈现整体质量安全状况的基础上,更进一步拓展研究范围的深度和广度,对与食品相关的某行业、某因素做更加深入系统的分析研究。另外,对化学元素形态、新兴环境污染物、船舶压载水等风险因素的专业分析为食品安全风险研究提供了新视角。
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