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  • 正版 怎么吃不得病,得了病怎么吃:吃对每天3顿饭 王强虎编著 西
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 王强虎编著著 | 王强虎编著编 | 王强虎编著译 | 王强虎编著绘
    • 出版社: 西安交通大学出版社
    • 出版时间:2016-05-01
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    • 作者: 王强虎编著著| 王强虎编著编| 王强虎编著译| 王强虎编著绘
    • 出版社:西安交通大学出版社
    • 出版时间:2016-05-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2017-07-01
    • 字数:168千字
    • 页数:262
    • 开本:32开
    • ISBN:9787560595030
    • 版权提供:西安交通大学出版社
    • 作者:王强虎编著
    • 著:王强虎编著
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:暂无
    • 定价:39.80
    • ISBN:9787560595030
    • 出版社:西安交通大学出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:2017-07-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2016-05-01
    • 页数:262
    • 外部编号:8997180
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无








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    上篇 吃什么,怎么吃,不得病 
     
    在西方,有句话说:“You are what you eat(你吃进去什么,你就是什么)”;在东方,我们的老祖先说“药补不如食补”,足以见得食物跟健康的关连性有多大。是的,每天吃进嘴巴里的食物,可以让你变得健康,也可能害得你惹“病”上身。现在就一起来看看,应该吃什么,怎么吃,餐餐聪明吃!
     
    1章 五谷杂粮的好处超乎你的想象 / 003
    主食为你提供超八成能量 / 004
    全谷物,你吃的量够吗 / 005
    南米北面,混吃/ 007
    脾胃虚弱,吃点小米补一补 / 009
    经期多食米面可调节情绪 / 012
    补钙补血,豆类食物营养多 / 013
    豆类是水肿型肥胖者的救星 / 015
    豆浆,你喝对了吗 / 017
    粗粮是心脏的“守护神” / 020
    什么时候喝粥汤 022
     
    2章 蔬菜瓜果,吃对了才健康 / 025
    不同类别的蔬菜,营养不同 / 026
    各色蔬菜搭配吃 / 028
    绿色食物可养肝护肝 / 030
    生吃、凉拌的美味与担忧 / 032
    清除蔬菜残留农药的方法 / 033
    减肥餐单上的蔬菜分级 / 035
    野菜也不一定是绿色食品 / 038
    水果:碱性食品的代表 / 039
    精挑细选你的蔬菜瓜果 / 042
    什么时候吃水果 044
    多吃浆果,让大脑更年轻 / 047
     
    3章 吃对肉鱼蛋,别给身体加负担 / 049
    每天三两肉,有益健康 / 050
    吃肉选择有顺序 / 052
    如何鉴别和选择肉类食品 / 053
    多吃肉就能使肌肉强壮吗 / 055
    健康的饮食不应该拒绝动物油 / 057
    好吃却的烤羊肉串 / 058
    细说鸡蛋 / 060
    常食水产类食品好处多 / 062
    给孩子补脑吃什么鱼 / 064
    蔬菜、肉、蛋、鱼的营养保留妙招 / 066
     
    4章 离不开的调味料、饮品,亦敌亦友 / 069
    “盐”多必失,每天别超6克盐 / 070
    油盐酱醋的使用窍门 / 071
    葱蒜姜,你不知道的养生秘密 / 073
    每天饮杯醋,美容消肿助消化 / 075
    用蜂蜜来代替糖 / 078
    白开水是料 / 081
    晨起别忘了喝杯水 / 083
    小心!可乐危害大 / 085
    喝点花草茶,清肝又明目 / 086
    适量喝红酒可养护心脏 / 089
    咖啡饮用不当可损害身体 / 091
    无可代替的奶类食物 / 093
    早晚喝杯酸奶,提升肠动力 / 095
    茶,你喝对了吗 / 098
    饮酒有哪些禁忌 / 099
     
    5章 三餐吃好,强身健体人不老 / 103
    不得不提的饮食习惯 / 104
    从《中国民民膳食指南》说三餐健康 / 106
    食物有七色,功效各不同 / 107
    均衡膳食,为免疫力加油 / 110
    餐桌上健康免疫的“金字塔” / 111
    早、中、晚,黄金配制餐桌上的三餐 / 113
    不吃早餐的风险 / 115
    理想早餐应注意 / 117
    每日饮食以午餐为主 / 119
    理想的六种午餐食物 / 121
    晚餐应清淡至上 / 123
    晚餐不科学,易得八种病 / 125
    饭后保健宜注意 / 127
    “一至七”饮食模式 / 129
    三餐分配要合理,零食要适当 / 131
    怎么吃零食才健康 / 132
     
     
    下篇 得了病,吃什么,怎么吃
     
    快节奏生活、食品安全隐患、各种辐射……在这样一个年代,更需要高度的自制力去维持良好的饮食习惯。思维决定了一个人能走多远,而饮食决定了一个人能跑多快。人们往往愿意花费大量的时间和精力去发展事业,在40岁之前拿命换钱,而等到40岁之后,百病丛生,又急着拿钱换命,却忽略了健康的源泉——吃。
     
    6章 生病的原因往往是病从口入 / 137
    营养过剩同样致命 / 138
    对比出的六大不良饮食习惯 / 139
    采用分餐制好处多 / 140
    饱食对健康不利 / 141
    过节日,不给健康放假 / 142
    “粗茶淡饭”,你吃对了吗 / 144
    清淡并非只吃水果蔬菜 / 145
    清淡是指口味的清淡 / 147
    即刻开始,请不要暴饮暴食 / 149
    八成高血压患者都“口重” / 151
    睡前东西 / 153
    吃饭速度快,并不是好习惯 / 155
    对剩饭剩菜说“不” / 156
     
    7章 正确的饮食助你消灭常见病 / 159
    消除呼吸系统疾病 / 160
    缓解消化系统症状 / 168
    缓解骨肌疼痛 / 181
    调治中老年人常见病 / 190
    调治亚健康 / 204
     
    8章 一目了然!不同人群的饮食宜忌 / 219
    均衡营养,做个健康孕妇 / 220
    妊娠初期饮食质量至上 / 223
    妊娠中后期需食补 / 225
    产后饮食四大原则 / 227
    婴儿:母乳喂养,食品辅助 / 228
    幼儿:每日饮奶,不偏食不挑食 / 231
    学龄儿童:吃好早餐 / 233
    使孩子远离伤脑的食物 / 236
    青少年:怎样吃饭/ 237
    青春期:营养均衡,控制体重 / 239
    消瘦的人应注意饮食调理 / 241
    肥胖者应选对食物 / 242
    中年人宜饮食有度 / 245
    女性更年期的饮食调理 / 247
    男性更年期的饮食调理 / 248
    老人宜吃抗衰老食物 / 249
    老人饮食习惯遵照“3+3原则 / 252
    中老年人宜注意节食 / 254
    电脑族的营养选择 / 255
    过劳族的营养补充 / 257
    吸烟者的饮食保健 / 259
    应酬族的营养补充 / 261

    王强虎,主任医师,现任西安交通大学出版社医学分社社长,陕西中医药大学校董会董事,全国针灸临床研究会陕西分会副主任,重量名老中医学术经验继承人,医学图书出版策划人,承担重量及省部级出版项目20余项,数年来一直致力于医学专著及医学科普图书的写作与研究,以作者身份在靠前数家出版社出版医学著作及科普图书共计100余种,其中10余种医学科普入选国家农家书屋工程,9种图书版权输出。









    现代人生病的原因往往是“病从口入”,唯有控制源头才能洞悉健康的智慧。自古就有“药食

    同源”的说法,开启健康之门的钥匙——科学饮食,拿起驱除疾病的武器——食疗方法,本

    书将向你展示出有效、合理的吃法,力求让你掌握中华传统食疗的方法,追求饮食营养,保

    证生活质量,远离亚健康状态,吃出一个健康的人生。这不仅是一本实用的生活类图

    书,更是一本居家常备的工具书。  









    ★吃进嘴巴里的食物,可以让你变得健康,也可能让你惹“病”上身!思维决定一个人能走多远,而饮食决定一个人能跑多快!

    ★快节奏生活、食品安全隐患、各种辐射……在这样一个年代,我们更需要高度的自制力去维持良好的饮食习惯!跟随这本书,看看应该吃什么,怎么吃, 吃出黄金免疫力!

    ★《怎么吃不得病,得了病怎么吃》愿您在轻松阅读中获得有关营养保健、食疗的知识和方法,将疾病防治寓于日常饮食之中,做家人贴心的医生和营养师!

    ★本书内容包括但不限于:

    吃什么、怎么吃,不得病:五谷杂粮、蔬菜瓜果、肉鱼蛋、调味品、饮品等健康吃法

    得了病,吃什么、怎么吃:失眠、感冒、咽炎、高血压、高血脂、糖尿病等常见病调治

    还有孕妇饮食;不同年龄段孩子的营养搭配;青年人、中年人、老年人、电脑族、过劳族等食疗保健……

    让你做自己家庭的营养师,搭配一日三餐。
     

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