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  • 正版 世界起泡酒鉴赏 钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)
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    • 作者: 钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)著著 | 钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)著编 | 钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)著译 | 钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)著绘
    • 出版社: 广东科技出版社
    • 出版时间:2014-03-01
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    • 作者: 钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)著著| 钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)著编| 钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)著译| 钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)著绘
    • 出版社:广东科技出版社
    • 出版时间:2014-03-01
    • 版次:1
    • 页数:447
    • 开本:16开
    • ISBN:9787535958518
    • 版权提供:广东科技出版社
    • 作者:钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)著
    • 著:钟正道(Thomas Chung),苏岚岚(Lancat Su)著
    • 装帧:精装
    • 印次:暂无
    • 定价:520.00
    • ISBN:9787535958518
    • 出版社:广东科技出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2014-03-01
    • 页数:447
    • 外部编号:8204655
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    本书系统、全面地记录了起泡酒的历史发展、世界各地起泡酒酿造方法、各种形态起泡酒的鉴赏方法等,同时还对法国、德国、匈牙利、意大利、西班牙、智利、美国、澳大利亚等葡萄酒产国的52个起泡酒品牌进行深度采访,介绍他们的主流酒款和品牌等。可以说本书是一本起泡酒“圣经”,是本深入展现起泡酒文化及品牌(包括香槟)的巨著。本书又作为一本起泡酒导购图书,具有较强的市场引导性。在帮助读者了解客观、详细的起泡酒知识的基础上,使其能够根据自己的需求进行消费。与其他葡萄酒消费书相比,本书具有专业、系统、详实等特点,如书中在讲到起泡酒酿造过程时,会介绍木塞陈年还是铁盖陈年、瓶内陈年时间、调配方式等专业知识,让消费者可以更多地了解起泡酒的鉴赏细节。

    ◆ 作者。
    ◆本起泡酒圣经。
    ◆ 全面记录起泡酒的发展历史、起泡酒酿造方法、起泡酒的鉴赏方法。
    ◆ 包含对13个国家、20个经典产区、52个百年起泡酒品牌的深度访问。
    ◆ 装帧精美,可作为礼品书。




     

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