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正版 老干妈的香辣传奇:中国第一风味美食品牌成长内幕 周锡冰著
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第1章 激荡前行的创业路一、命运的幸运者和不幸者1.走出大山2.扎根贵阳二、遭遇人生“拐点”1.“只要肯吃苦,没得办不成的事”2.在乍暖还寒遭遇黎明前的黑暗3.“我要不强,我们生活都无来源”三、不怕吃苦,就怕被人瞧不起1.“输了人家还要来笑话你”2.不怕吃苦,但受不了被人瞧不起3.没学历,却深谙商业谈判第2章 坚守货真价实一、苛刻的原材料把控1.“品味虽贵必不敢减物力”2.“炮制虽繁必不敢省人工”3.“修合无人见,存心有天知”二、把品质稳定做到1.老干妈的爆款产品逻辑2.产品是一切营销的源头3.“老干妈”=香辣酱三、创造的客户体验1.为消费者提供的用户体验2.保证客户价值,把品质稳定做到3.低价不是低质,创造的客户体验第3章 诚信至上一、“宁可人人负我,我决不负客户”1.人无信不立,企业无信不兴2.“我不懂什么时髦的管理方法,我就靠诚信”3.诚信是企业要素二、企业干干净净,一分钱税都不会漏1.“明,怎么给我弄到第二”2.早交晚交都要交,纳税很光荣3.照章纳税,工商税务也不怕三、“真不二价”1.读懂“真不二价”的经商精髓2.定价也是定位,占位价格区域第4章 注重口碑一、金杯银杯抵不过消费者的口碑1.无可替代的产品优势是口碑营销的核心2.过硬的品质才能获得好口碑二、口碑绝不靠广告推广1.无广告依旧是老干妈不变的营销规则2.广告的本质目的是占领消费者心智三、深化产品改革和创新1.“我没文化但是有技术”2.实行产品专业化,不断深化产品创新3.老干妈打败百年的永丰辣酱第5章 现金为王一、现款现货1.“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱”2.现款现货源于充足的现金流二、有多少钱就做多少事1.“有多大的本事,就做多大的事”2.不欠别人一分钱,这样才能更持久第6章 打造民族品牌一、强烈的民族品牌意识1.创民族品牌、立千秋大业2.品牌建立在诚信和质量之上保护商标,保护品牌1.“创造一个品牌,我觉得你是伟大的”2.用壁垒阻击“老干×”二、小小老干妈,大大地打假1.创建打假队伍2.举报和严打双管齐下第7章 专注与一、稳健发展,绝不冒进1.传统老干妈改变了互联网创客2.四次扩张稳健发展,绝不贪多求快3.按照实际情况,稳步发展二、做本行,不跨行1.“不要去贪大,要先把自己做强”2.“滴水成河,把一个行业做精”3.“只做一个行业,不跨行,不跨界”做好做大、做专做精1.即使在“互联网 ”时代,也需要做专做精2.把精力专注在辣椒酱一件事上第8章 倾心实业一、拒绝上市,政府找也不行1.“上市谈都不要谈!免谈!”2.钱太多了不一定是好事,人有钱才会犯错3.多次拒绝地方政府的上市提议二、上市是骗股民的钱1.一上市,就可能倾家荡产2.上市公司的“圈钱”游戏3.企业上市圈钱的手段三、“老干妈不上市”的战略逻辑1.老干妈不上市的真正意图2.企业上市动机四、远离政商魔咒1.“我只晓得炒辣椒,我只干我会的”2.从不与当地政府拉关系3.“我没有跟国家贷过款,贴息贷款我都不要”第 9 章 崇尚家族企业模式一、“成功的企业往往都是家族企业”1.老干妈股权分布2.如果搞家族制,太子奶不会出问题3.家族企业业绩好于职业经理人公司二、的管理理念也有春天1.老干妈没有董事会、副董事长、副总经理2.长辈式教育,给员工的福利3.的管理手段才是的三、道德和亲情文化散发熠熠光辉1.靠心算管财,靠亲情管人2.陶华碧的“土管理”3.苦活累活都亲自干
周锡冰,中国本土化管理资深管理专家,区域经济研究青年学者,中国标杆企业案例营销中心研究员,签约财经作家,发表财经作品近两千万字。 常年研究青岛啤酒、国美、娃哈哈、格力等大型企业,著有《百年青岛啤酒的品牌攻略》《国美攻略》《向格力学专业化经营》等财经管理著作。
一个没上过一天学,仅会写自己名字的农村妇女,居然在短短6年间,白手起家,创办了一个资产达13亿元的企业!这不得不说是个传奇。在陶华碧看来,品牌、伟大的企业不是假冒、仿制,或者靠巨额广告创造出来的。对此,陶华碧的依据是,“金杯银杯抵不过消费者的口碑,我从来没有打过广告,靠消费者的口碑一个传一个,有华人的地方就有我们的产品。人算不如天算,做事、做人,都要凭自己的良心,我对得起自己的良心。”本书主要围绕着老干发展轨迹和其创始人陶华碧的创业故事来写作。全书着眼于老干妈何以发展壮大的秘密加以挖掘,以飨读者。
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