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正版 绝不失败的电子锅蛋糕面包 (日)江端久美子著 河南科学技术
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江端久美子:出生于东京,东京造形大学毕业,在设计科学习染色。因为某次的旅行对烹饪产生兴趣,进入料理世界。曾任职于烹饪教室、面包店、蛋糕店累积丰富的经验,也常通过海外美食之旅增广见闻。目前于effa food studio担任要职,并开设面包及料理教室等课程,亦活跃于日本各杂志。
《绝不失败的电子锅蛋糕面包》共分章主要介绍蛋糕,第二章主要介绍的是面包 分别介绍了23款蛋糕、5款饼干、2款布丁、17款面包、5款果酱的制作过程。 每款食谱旁附有烘焙小贴士,全面指导甜点制作。
◆54道懒人也能做的蛋糕&面包。 ◆利用家家都有的电子锅,你就能变身甜点达人! ◆按下煮饭键,电子锅就能做出美味甜点!
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