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  • 正版 食用菌优质生产关键技术 谭伟 编著 中国科学技术出版社 978
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 谭伟 编著著 | 谭伟 编著编 | 谭伟 编著译 | 谭伟 编著绘
    • 出版社: 中国科学技术出版社
    • 出版时间:2018-01-01
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    • 作者: 谭伟 编著著| 谭伟 编著编| 谭伟 编著译| 谭伟 编著绘
    • 出版社:中国科学技术出版社
    • 出版时间:2018-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-11-01
    • 字数:297千字
    • 页数:371
    • 开本:21开
    • ISBN:9787504683021
    • 版权提供:中国科学技术出版社
    • 作者:谭伟 编著
    • 著:谭伟 编著
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:42.00
    • ISBN:9787504683021
    • 出版社:中国科学技术出版社
    • 开本:21开
    • 印刷时间:2019-11-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2018-01-01
    • 页数:371
    • 外部编号:9643792
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    "第一章 食用菌菌种生产 ?
    一、种源及引进 ?
    二、流程及原理 ?
    三、设施及材料 ?
    四、人员及素质?
    五、母种生产?
    六、原种生产?
    七、栽培种生产?
    八、菌种问题与措施?
    第二章 香菇生产技术
    一、基本生育特性?
    二、优良品种?
    三、代料栽培关键技术?
    四、段木栽培关键技术?
    第三章 黑木耳生产技术?
    一、基本生育特性?
    二、优良品种?
    三、代料栽培关键技术?
    四、段木栽培关键技术 ?
    第四章 平菇生产技术?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、代料栽培关键技术 ?
    第五章 双孢蘑菇生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、发酵料栽培关键技术 ?
    第六章 金针菇生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、代料栽培关键技术 ?
    第七章 毛木耳生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、代料栽培关键技术 ?
    第八章 滑菇生产技术?
    一、基本生育特性 ?
    二、品种选择 ?
    三、半熟料压块栽培关键技术 ?
    四、熟料袋式栽培关键技术 ?
    第九章 灵芝生产技术?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、段木栽培关键技术 ?
    四、代料栽培关键技术 ?
    五、病虫害防控 ?
    六、克服连作障碍 ?
    第十章 鸡腿菇生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、发酵料栽培关键技术 ?
    四、熟料栽培关键技术 ?
    第十一章 银耳生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、段木栽培关键技术 ?
    四、代料栽培关键技术 ?
    第十二章 竹荪生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、田间荫棚栽培关键技术 ?
    第十三章 草菇生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、发酵料床架栽培关键技术 ?
    第十四章 姬松茸生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、发酵料床架栽培关键技术 ?
    第十五章 猴头菇生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、熟料袋栽关键技术 ?
    第十六章 茶树菇生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、熟料袋栽关键技术?
    第十七章 长根菇生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、熟料覆土栽培关键技术 ?
    第十八章 大球盖菇生产技术?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、田间生料栽培关键技术 ?
    第十九章 金福菇生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、熟料脱袋覆土栽培关键技术 ?
    第二十章 绣球菌生产技术 ?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、熟料袋栽关键技术 ?
    第二十一章 羊肚菌生产技术?
    一、基本生育特性 ?
    二、优良品种 ?
    三、田间荫棚栽培关键技术 ?
    参考文献 ?
    附录 ?
    "

    谭伟,男,1964年省。现任职于四川省农业科学院土壤肥料研究所,研究员,国家食用菌产业技术体系岗位专家。享受国务院政府津贴、四川省突贡专家。


    本书内容包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培关键技术、食用菌病虫害防治、食用菌采收与贮藏加工四部分。分别介绍平菇、香菇、草菇、双孢菇、金针菇、黑木耳、毛木耳、银耳、灵芝、长根金钱菌等食用菌的生长发育特性及栽培基质配制、接种、灭菌、发菌、出菇、采收、贮藏加工等生产关键技术。全书内容全面系统,技术科学使用,操作性强,文字通俗易懂,图文并茂,适合广大食用菌菌种生产者、食用菌栽培与加工企业及基层农业技术推广人员学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

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