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  • 正版 儿童高营养面食 爱厨房著 北京科学技术出版社 978757141637
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 爱厨房著著 | 爱厨房著编 | 爱厨房著译 | 爱厨房著绘
    • 出版社: 北京科学技术出版社
    • 出版时间:2021-09
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    • 作者: 爱厨房著著| 爱厨房著编| 爱厨房著译| 爱厨房著绘
    • 出版社:北京科学技术出版社
    • 出版时间:2021-09
    • 版次:1版1次
    • 印次:1
    • 页数:178
    • 开本:16开
    • ISBN:9787571416379
    • 版权提供:北京科学技术出版社
    • 作者:爱厨房著
    • 著:爱厨房著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:49.80
    • ISBN:9787571416379
    • 出版社:北京科学技术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-09
    • 页数:178
    • 外部编号:11226189
    • 版次:1版1次
    • 成品尺寸:暂无

    Chapter 1 发面面团类
    发面面团的制作
    黑芝麻馒头
    口味变化:南瓜馒头
    牛奶刀切馒头
    口味变化:双色紫薯刀切馒头
    开花馒头
    荷叶夹子
    枣饽饽
    小兔子馒头
    简易小鸭馒头
    葱花卷
    黑芝麻红糖卷
    花生甜花卷
    口味变化:南瓜红枣卷
    肉松葱花卷
    口味变化:双色南瓜卷
    火腿肠卷
    蝴蝶卷
    花朵红枣馍
    椒盐葱香猪蹄卷
    菊花卷
    南瓜玫瑰卷
    双色蝴蝶卷
    双色紫薯卷
    肉龙
    南瓜豆沙卷
    虾仁猪肉包
    馅料变化:香甜花生馅
    馅料变化:香菇猪肉馅
    延伸做法:水煎包
    柳叶包
    奶黄包
    芝麻糖三角
    玉米面芝麻包
    红枣包
    双色紫薯包
    南瓜包
    刺猬包
    双色发糕
    南瓜芝麻饼
    发面玉米饼
    椒盐葱花发面饼
    口袋饼
    绿豆沙酥饼
    油条
    Chapter 2 水调面团类
    水调面团的制作
    手擀面
    口味变化:翡翠手擀面
    口味变化:南瓜手擀面
    延伸做法:红烧牛腩面
    猫耳朵
    延伸做法:烩猫耳朵
    延伸做法:炒猫耳朵
    牛肉馄饨
    馅料变化:三鲜馅
    馅料变化:鸡肉香菇馅
    延伸做法:香煎馄饨
    延伸做法:葱油拌馄饨
    延伸做法:红油抄手
    馄饨包法变化
    酸菜猪肉饺
    馅料变化:韭菜猪肉馅
    馅料变化:玉米猪肉馅
    芝麻排叉
    笑口枣
    葱香手抓饼
    葱油饼
    豆沙饼
    褡裢火烧
    鸡蛋灌饼
    韭菜合子
    烫面鸡蛋饼
    西葫芦肉饼
    烧卖
    元宝蒸饺
    玉米蒸饺
    南瓜柳叶蒸饺
    西葫芦南瓜蒸饺
    双色蒸饺
    鸳鸯蒸饺
    三眼蒸饺
    四喜蒸饺
    玉米花朵蒸饺
    南瓜花朵蒸饺
    锅贴
    煎饺
    包菜虾皮饼
    京东肉饼
    Chapter 3 其他类
    奶香玉米煎饼
    西葫芦糊塌子
    紫薯饼
    红糖松糕
    紫薯松糕
    糯米南瓜饼
    椰蓉南瓜丸子
    糯米糍

    爱厨房,本名刘俊妮,热爱一切与美食有关的事物,喜欢下厨烹饪。面食是他们家的挚爱,身在一日三餐以米饭为主食的南方,面食却是她家餐桌上的主角。为了让孩子吃得更有营养,她会想办法向面食中添加各种营养食材;同时,为了激发孩子的食欲,她还会想办法把面食做成各种有趣的造型。她会把配方、制作心得和经验用图片和文字记录下来,与喜欢面食的朋友们一起分享。目前其博客点击量已高达1900万。

    厨房小白妈妈也能给孩子做的面食。
    面食香甜,还原食物本真滋味。
    易被肠道吸收,给孩子带来一整天活力!
    馒头、包子、饼、花卷、馄饨、饺子、点心……孩子爱吃的面食,都在《儿童高营养面食》里!

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