返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 正版 生物检测技术在食品检验中的应用研究 王明华著 中华工商联
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 王明华著著 | 王明华著编 | 王明华著译 | 王明华著绘
    • 出版社: 中华工商联合出版社
    • 出版时间:2021-05-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    美阅书店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品参数
    • 作者: 王明华著著| 王明华著编| 王明华著译| 王明华著绘
    • 出版社:中华工商联合出版社
    • 出版时间:2021-05-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:240000
    • 页数:242
    • 开本:其他
    • ISBN:9787515833965
    • 版权提供:中华工商联合出版社
    • 作者:王明华著
    • 著:王明华著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:78.00
    • ISBN:9787515833965
    • 出版社:中华工商联合出版社
    • 开本:其他
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-05-01
    • 页数:242
    • 外部编号:11664113
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    第一章生物检测技术概述

    1生物技术

    2生物检测技术

    第二章食品检验工作的意义和工作流程

    1食品检验工作的意义

    2食品检验工作的工作流程

    第三章生物检测技术的主要类型

    1生物酶检测技术

    2生物传感器技术

    3分子生物学技术

    第四章生物检测技术在食品检验中的应用·

    1生物检测技术对食品有害微生物的检测

    2生物检测技术对农药残留的检测

    3生物检测技术对食品成分和品质的检测

    4生物检测技术对转基因食品的检测

    5生物检测技术对动物性食品兽药残留的检测

    第五章结论与展望

    1研究结论

    2研究展望

    参考文献

    “民以食为天”,食品是人类赖以生存的基本需求,人们从食品中获取各种营养从而进行各种生命活动。人们对食品的需求随着社会经济和科学的发展不断提高,已不再满足于解决温饱,而越来越多的关注食品的营养和保健作用。各种各样琳琅满目的食品在丰富了人们生活的同时,也对食品研究相关领域提出了许多新的挑战,从而为人民提供营养价值高、安全可靠的食品。食品检验时食品安全的一道屏障,能够最大限度的提高食品安全性。随着现代生物技术的发展,生物检测技术被日益应用于食品检验的各个领域,使得食品检验工作更加安全、高效、便捷、准确。本书对生物检测技术和食品检验的重要性进行了简要的阐述,重点介绍了几种常见的生物检测技术方法,分析了生物检测技术在食品检验中的应用,最后,针对生物检测技术的应用理论研究给出了结论和进一步发展的期望。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购