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  • 正版 河南省小麦产业发展报告(2022) 孙中叶//程晓林//张道明 中
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    • 作者: 孙中叶//程晓林//张道明著 | 孙中叶//程晓林//张道明编 | 孙中叶//程晓林//张道明译 | 孙中叶//程晓林//张道明绘
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2021-03-01
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    • 作者: 孙中叶//程晓林//张道明著| 孙中叶//程晓林//张道明编| 孙中叶//程晓林//张道明译| 孙中叶//程晓林//张道明绘
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2021-03-01
    • 版次:1
    • 字数:250000
    • 页数:215
    • 开本:16开
    • ISBN:9787109299023
    • 版权提供:中国农业出版社
    • 作者:孙中叶//程晓林//张道明
    • 著:孙中叶//程晓林//张道明
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:88.00
    • ISBN:9787109299023
    • 出版社:中国农业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-03-01
    • 页数:215
    • 外部编号:11738772
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    [总论篇]

    第一章 新冠肺炎疫情对小麦市场的冲击与影响

    一、新冠肺炎疫情冲击下小麦产业发展趋势

    二、新冠肺炎疫情对国际小麦市场的冲击

    三、新冠肺炎疫情对国内小麦市场的冲击

    四、新冠肺炎疫情对我国小麦产业冲击引发的核心问题

    五、新冠肺炎疫情对小麦市场冲击的启示

    第二章 俄乌冲突与国际小麦市场变化对我国的影响

    一、俄乌冲突引发全球小麦危机

    二、俄乌冲突可能的间接影响

    三、小麦市场变化对我国的影响

    四、俄乌冲突对我国小麦产业发展的启示

    第三章 河南省小麦产业发展历程与特征

    一、河南省小麦产业发展的三个阶段

    二、河南省小麦产业发展的历史规律与特征

    三、河南省小麦产业发展的新机遇

    [生产篇]

    第四章 小麦生产概况

    一、全球小麦生产状况

    二、我国小麦整体生产状况

    三、我国各省份小麦生产状况

    四、河南省小麦生产、质量、品种获批现状

    五、河南省各市(县)小麦生产分布状况

    第五章 河南省小麦生产主体构成与经营管理

    一、河南省小麦生产主体结构特征

    二、河南省优质专用小麦生产经营管理现状

    第六章 河南省小麦生产成本与种植收益

    一、河南省小麦生产成本分析

    二、河南省小麦种植效益分析

    三、对夏粮生产的启示

    第七章 2021—2022年河南省小麦生产品种布局利用意见

    一、河南省主要推广小麦品种评价

    二、河南省各地区小麦品种空间布局利用建议

    三、河南省各地区优质专用小麦品种适宜种植区域与麦播布局意见

    [流通篇]

    第八章 小麦收购概况

    一、我国小麦整体收购状况

    二、河南省小麦收购数量与价格状况

    三、河南省小麦收购市场的三大特点

    第九章 小麦储备概况

    一、小麦储备主体分类

    二、小麦储备设施、方法与技术

    三、小麦储备的潜在问题与解决对策

    第十章 小麦物流概况

    一、小麦物流的主要方式

    二、小麦物流存在的问题

    三、未来小麦物流发展的展望与建议

    [加工篇]

    第十一章 小麦加工产业概述

    一、小麦加工技术情况及步骤概述

    二、小麦加工领域发展现状

    三、小麦加工领域相关政策介绍

    四、河南省小麦加工产业介绍

    第十二章 河南省代表性小麦加工企业

    一、河南省小麦粉加工代表性企业

    二、河南省面制品加工代表性企业

    第十三章 河南省小麦加工产业发展战略研究

    一、河南省小麦加工产业市场发展环境分析

    二、河南省小麦加工发展面临的问题

    三、河南省小麦加工领域做大做强的政策和措施建议

    [消费篇]

    第十四章 小麦供需分析

    一、小麦产消差距不断扩大

    二、小麦进口量波动上升

    三、小麦出口量波动下降

    第十五章 小麦消费分析

    一、小麦消费稳步增长,波动平稳

    二、小麦消费结构多元化

    三、小麦消费具有明显区域差异

    第十六章 小麦消费行为发展趋势

    一、消费者的基本情况统计

    二、消费者的消费情况

    三、消费者的消费行为特性

    四、小麦消费的发展趋势

    第十七章 小麦消费良态发展的政策建议

    一、发展优势中筋、强筋和弱筋小麦

    二、发展食品专用粉

    三、发展速冻食品

    四、提高方便食品的营养与质量

    五、减少损失与浪费

    参考文献

    孙中叶,河南工业大学教授,博士生导师,经济贸易学院院长,河南省政府特贴专家,国家一流专业负责人。现任国家社科基金项目通讯评审专家、中原股权交易中心首批专家审核委员会委员、EWTO研究院研究员、河南省科技进步与管理现代化研究会副秘书长。先后主持和参与国家社科基金后期、国家社科基金重大招标和国家社科基金重点等项目4项;在《当代经济研究》等重要期刊发表论文30余篇,获河南省社科优秀成果和河南省政府发展研究奖一等奖1项、二等奖2项;多项决策咨询成果获省领导批示、被学习强国转载。

    本书聚焦河南省小麦产业的全面发展,结合近两年的我国的粮食政策、气候变化、疫情冲击、国际形势、产业动态等因素,全面分析河南省小麦产业的生产布局、流通现状、企业竞争优势以及消费结构变化。白皮书从“产购储加消”的现状与问题出发,以现实小麦产业链、供应链、价值链“三链协同”的研究视角,对河南省小麦产业的历史成就、核心问题、未来发展策略进行深入研究,结合近期新的粮食全安政策、国际研究动态、数据研究方法,明确河南省小麦产业发展现状,时代责任与任务。为河南省小麦产业三链同构,黄河流域生态保护与高质量发展,国家粮食安全政策提供参考。

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