目 录酒事江湖 别样人生（代序） 丁 帆 001结庐在人境“曾因酒醉鞭名马” 王彬彬 003醉忆今生 肖 鹰 007酒坛高谊 孟繁华 012陪父亲喝酒 詹福瑞 016“生命之水”囤货记 余 斌 019一旦沾酒，一生难了 李明泉 023那一代北京文人的诗酒过从 陶慕宁 027第一次“碰头” 王 干 032喝酒时的汉语半醉半醒 王 尧 036饮酒孔嘉，维其令仪 张新科 041小说的魔术师，或品酒师 张学昕 045我的三次醉酒“事故” 陈福民 051月圆之夜的寂寞酒徒 侯诣村 055国编酒圣 朱 竞 058醉卧草原君莫笑 陈 洪 062酒的“问题意识” 金 宁 066“大醺”境界 吴周文 069复旦酒事 汪涌豪 072老酒之“仪式感” 戎东贵 076我的酒量并不大 李新宇 080酒外人士 赵敏俐 084说酒忆福公 魏 建 089金陵酒事 樊国宾 093我的酒事简史 张清华 098书间一瓶酒 杜青钢 103饮中言意 蒋述卓 107我在韩半岛变成了一株樱花树 傅元峰 112《金瓶梅》和《红楼梦》里的酒局 刘晓蕾 116酒之我见 陶东风 120人生酒趣 贺仲明 124醉里明幽意 张伯伟 128酒场上的“零余人” 肖瑞峰 131冷眼说喝酒 高 玉 135少年酒事当拿云 王春林 140“欢伯”在，何以忧？ 洪治纲 144粗人劣酒的记忆 高小康 147流淌在乡间的那些酒 徐南铁 151吾乡酒事点滴 郜元宝 155香港酒事 刘 力 159错失了成为酒鬼的机会 王宏图 162酒趁年华 王 侃 165滋味在酒外 韩经太 169酒壮书生胆 余立新 173醉 归 骆冬青 177饮酒闲话：壶里乾坤，杯中雅俗 杨九诠 181酒中的仙气儿 王兆胜 185酒有凌云志 朱国华 190故乡的酒与歌 周燕芬 194雪夜酒及其他 朱丽丽 198把酒问青天往事的酒杯 苏 童 205故人酒事 张昌华 209此生无醉 储福金 214醉酒的日子 范小青 218陪何锐先生去南阳 李 洱 222饮酒趣事 周梅森 226酒之散记 邱华栋 230艰难的酒事 毕飞宇 233我的识酒小史 黄小初 237我的三次酒醉 沈嘉禄 241能饮一杯无 叶兆言 246我的人生第一醉 刘国辉 250“麻醉药”与“兴奋剂” 陈歆耕 256一壶酒越喝越冷 郑小驴 260穷人家的小酒 庞余亮 263酒事悠悠 魏 微 267伊力特酒要悠着喝 王 族 272谈饮酒 胡 弦 276我想与酒搞好关系 朱 辉 279不负诗酒不负青春 李 森 283记一位酒友 朱山坡 287陆文夫的酒后箴言 周桐淦 292竹叶青 凸 凹 296酒事杂忆 管士光 300拒酒者说 徐 风 307最小单位与最长流水 鲁 敏 311走近茅台 姚文放 315闲话酒事 胡学文 319同事老康 王怀宇 322酒中事 黄 梵 326浅酌杯中物 姜琍敏 330遇酒且呵呵 格 非 333晃动的酒杯里重现旧人的身影 王慧骐 339酒精过敏者说酒 沈乔生 342一路酒经 罗伟章 346我曾滴酒不沾 艾 伟 350酒 话 赵本夫 354泪滴春衫酒已醒 雷 雨 358醉界杂谈 高洪波 363何事酒最醇 刘醒龙 366喝杯黄酒解乡愁 周大新 371酒，缠不休 叶 弥 375秋高气爽我行走在古周原的大地上 刘 阳 379老子的酒 周荣池 383喝的故事 东 西 386饮之尴尬 南 翔 389相期以酒 刘 琼 393鸿雁长飞 冯秋子 397三十六年前的两次酒 林 白 402子不语 穆 涛 406
丁帆，南京大学中国新文学研究中心主任、教授、博士生导师。南京大学校务委员会副主任、南京大学学位委员会委员、南京大学人文社科资深教授。舒晋瑜，《中华读书报》编辑、记者。
文人的酒事江湖别具一格，散文集中集合了百位文人的喝酒故事，散着酒香的文字或浸润了古代士大夫的风骨，或遗世独立着古代诗人之洒脱，古来贤者皆寂寞，唯有饮者留其名。借着酒意，作者们有的记录少年时喝酒的懵懂之态，有的记录中年之困境，有的思索人生意义，百位作者书写了百种酒事，百篇酒事展现了万千人生。
一个饮者一生所经历的饮酒故事数不胜数，尽管故事会以各种喜怒哀乐的不同形式登场，然而，毕竟都是一场场人生中最真切的人性释放话剧。人生如酒，酒如人生，记录下人生中最有灵魂感触的这一刻，也许就是饮者对世界的一个优选交待。——丁帆 往事不堪回首，其中有一部分往事是浸在酒杯里的。年复一年的酒，胜似人生的年轮，喝起来滋味不一样，但总是越来越沧桑越来越绵厚的。——苏童
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