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  • 正版 摇撸声中品百味 王露著 杭州出版社 9787556515127 书籍
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 王露著著 | 王露著编 | 王露著译 | 王露著绘
    • 出版社: 杭州出版社
    • 出版时间:2021-10-01
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    • 作者: 王露著著| 王露著编| 王露著译| 王露著绘
    • 出版社:杭州出版社
    • 出版时间:2021-10-01
    • ISBN:9787556515127
    • 版权提供:杭州出版社
    • 作者:王露著
    • 著:王露著
    • 装帧:暂无
    • 印次:暂无
    • 定价:58.00
    • ISBN:9787556515127
    • 出版社:杭州出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-10-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:11493653
    • 版次:暂无
    • 成品尺寸:暂无

    目录

    食品老字号与河道文化

    一、杭州之水

    二、杭州之食

    三、“水”“食”相依

    翁隆盛:天字一号茶香溢

    一、白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春

    二、十万家烟火,尽归此处楼台

    三、天字第一茶号

    四、繁盛与落寞的背后

    致中和:酒香氤氲匠心存

    一、酒韵悠悠流千年

    二、中庸之至“致中和”

    三、栉风沐雨三百年

    四、岁月的工匠

    五、以时养心,以酒养生

    六、做人如做酒,匠心酿好酒

    百年汇昌:蜜意流淌河塘间

    一、旧时归路下塘栖

    二、时代缩影绎传奇

    三、百年明灭铸芳华

    四、蜜意流存与溪长

    万隆:腌腊上品酱味纯

    一、传奇老者

    二、经营之道

    三、小步,不停步

    徐同泰、景阳观:酱韵飘香溪河畔

    一、留下酱香溢

    二、润味徐同泰

    三、百味景阳观

    五味和:五味调和百味香

    一、三斋二和

    二、经典江南味

    三、舌尖上的杭州故事

    蒋同顺:茶食糕点且留下

    一、沿革之路

    二、传承之道

    三、四时之味

     


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