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  • 正版 中国民食史 郎擎霄著 山东画报出版社 9787547439135 书籍
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 郎擎霄著著 | 郎擎霄著编 | 郎擎霄著译 | 郎擎霄著绘
    • 出版社: 山东画报出版社
    • 出版时间:2021-09-01
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    • 作者: 郎擎霄著著| 郎擎霄著编| 郎擎霄著译| 郎擎霄著绘
    • 出版社:山东画报出版社
    • 出版时间:2021-09-01
    • 版次:1
    • 页数:216
    • 开本:其他
    • ISBN:9787547439135
    • 版权提供:山东画报出版社
    • 作者:郎擎霄著
    • 著:郎擎霄著
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:38.00
    • ISBN:9787547439135
    • 出版社:山东画报出版社
    • 开本:其他
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-09-01
    • 页数:216
    • 外部编号:11736732
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    001序

    001绪论

    003第一章谷物溯源

    014第二章历代粮食生产政策

    014第一节土地政策(上)

    037第二节土地政策(下)

    052第三节农民保护政策

    077第四节垦荒政策

    095第五节水利政策

    132附录长江堤岸之修筑

    138第三章历代粮食流通政策

    138第一节移民移粟

    143第二节均输

    147第三节禁止输出

    148第四节禁止闭籴

    150第五节历代漕运

    154第四章历代粮食调剂政策

    154 第一节 中国仓制之沿革(上)

    174第二节中国仓制之沿革(下)

    178第三节平粜制度

    192 第四节食物种类之改变

    194第五章历代粮食消费节约政策

    201附参考书籍


    本书初版由商务印书馆在1933年刊印,是郎擎霄所编写的《中国民食政策》之第五编。全书除了绪论,共分五章。全书从谷类食物溯源开始着手,首先阐述粮食问题的理论;再叙述历代粮食政策及各国粮食政策,包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容,都加以翔实的论述;然后提出今后粮食问题的解决方案,以科学方法进行系统研究。全书短小精悍,预言精准,旁征博引,是一部不可多得的中国粮食史的专著。此次重版,选用民国时期的初版为底本,并进行了精心的校订,力求提供给读者一个优秀的版本。

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