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肉鸡福利养殖技术指南 国家动物健康与食品安全创新联盟,廖明,孙忠超 编 专业科技 文轩网
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肉鸡福利养殖技术指南
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本书主要介绍了肉鸡场生产管理人员在生猪养殖过程中,为肉鸡提供全价营养饲料、适当的环境设计,拟定生产计划和管理目标,开展熟练、专业且认真负责的动物护理,实施妥善的操作、运输和屠宰的福利标准化养殖技术,以期指导猪场的饲养、处理、运输和屠宰等环节实现标准化、规范化流程,确保更高质量的动物福利,更优化、高效益的生产管理,为提供给消费者符合标准认证、更安全的动物源食品提供助力。本书内容实用、语言简练、图文并茂、短小精悍,可作为科学研究者、兽医、养殖户、肉鸡场管理人员、场长、肉鸡运输与屠宰、加工相关行业人员的参考用书。
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