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  • 老年人吃出健康好身体 北京老年医院,李芳玲 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 北京老年医院著
    • 出版社: 人民卫生出版社
    • 出版时间:2023-11-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 北京老年医院著
    • 出版社:人民卫生出版社
    • 出版时间:2023-11-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787117352642
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:人民卫生出版社

    老年人吃出健康好身体

    作  者:北京老年医院,李芳玲 编
    定  价:49
    出 版 社:人民卫生出版社
    出版日期:2023年09月01日
    页  数:144
    装  帧:平装
    ISBN:9787117352642
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    内容简介

    本书主要内容包括老年人日常饮食、老年人常见病饮食、中国传统饮食文化三方面,通过通俗易懂的语言,以一问一答的形式,解答老年人关于饮食健康的问题,如粗细粮怎么搭配更合理、什么样的烹调方法更适合老年人、老年人怎样合理安排一日餐次、老年人常吃剩菜剩饭好吗、得了糖尿病应该怎么吃、糖尿病患者能吃水果吗、如何选择养生粥等,帮助老年人在享受美味的同时,得到全面的营养、健康的身心。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    一、老年人的日常饮食
    1.为什么说能“吃”出健康好身体/001
    2.风靡世界的地中海饮食是什么/001
    3.有适合中国人的饮食模式吗/003
    4.专家推荐的适合中国老年人的饮食模式/004
    5.为什么每天优选摄入12种以上食物/007
    6.主食吃得越少越好吗/007
    7.粗细粮怎么搭配更合理/008
    8.吃面粉也会拉肚子吗/010
    9.薯类可以替代主食吗/011
    10.吃素更长寿的说法对吗/012
    11.老年人应怎样选择“好蛋白”/013
    12.各种肉类食物的营养价值/014
    13.“红白肉”是什么/015
    14.能吃烟熏、腌制、加工的肉类食品吗/016
    15.鸡汤的营养价值更高吗/018
    16.为什么每天要喝300ml以上的奶/018
    17.喝奶拉肚子怎么办/019
    18.乳饮料的营养价值高不高/020
    19.豆制品能代替肉吗/021
    20.各种豆子怎么吃/022
    21.鸡蛋你吃对了吗/023
    22.胆固醇高还能吃鸡蛋黄吗/024
    23.为什么要多吃新鲜的蔬菜和水果/024
    24.选择蔬菜也要考虑“五颜六色”吗/025
    25.怎么烹调蔬菜的营养价值会更高/027
    26.怎么挑选水果/027
    27.蔬菜和水果能互为替代吗/029
    28.鲜榨果汁能代替新鲜水果吗/029
    29.吃坚果需要限量吗/030
    30.如何选择食用油/032
    31.为何要拒绝重口味而选择清淡少盐饮食/034
    32.什么样的烹调方法更适合老年人/035
    33.老年人为什么应避免陷入“甜蜜的陷阱”/036
    34.为什么对老年人尤其强调喝水/036
    35.喝茶有哪些讲究/038
    36.老年人能喝酒吗,喝酒要注意哪些事情/039
    37.老年人怎样合理安排一日餐次/041
    38.“千金难买老来瘦”这种说法科学吗/042
    39.老年人常吃剩菜剩饭好吗/043
    40.老年人日常食谱举例/044
    二、老年人常见病饮食
    41.得了糖尿病应该怎么吃/048
    42.糖尿病患者餐间饿了怎么办/049
    43.糖尿病患者主食怎么吃/050
    44.糖尿病患者能吃水果吗/051
    45.糖尿病患者外出饮食有哪些注意事项/052
    46.糖尿病患者可以喝酒吗/053
    47.糖尿病食谱举例/054
    48.预防痛风的健康饮食/055
    49.得了痛风应该怎么吃/056
    50.高血压患者饮食需要注意什么/058
    51.高血压食谱举例/060
    52.怎么通过饮食降低甘油三酯/061
    53.高胆固醇血症患者饮食应该怎么选/062
    54.怎么吃可以远离冠心病/064
    55.脑血管病患者饮食原则有哪些/064
    56.肥胖老年人需要减重吗/067
    57.肌少症老年人怎么补充蛋白质/068
    58.衰弱的老年人应该怎么吃/070
    59.老年人血钾低吃什么/071
    60.高钾血症的老年人应该怎么吃/072
    61.口服营养补充剂离您有多远/073
    62.喝骨头汤能不能治骨质疏松/074
    63.慢性肾脏病患者应该怎么吃/076
    64.透析患者饮食应该注意什么/078
    65.过敏的人能吃海鲜吗/079
    三、中国传统饮食文化
    66.圣人孔子是如何说饮食的/082
    67.百岁药王孙思邈有哪些饮食养生方法/083
    68.食圣苏东坡的饮食观念/084
    69.中医为什么说饮食能延缓衰老/085
    70.核桃虾仁温肾阳/086
    71.龟甲海参补肾阴/086
    72.人参鸡补肺气/087
    73.百合补肺阴/087
    74.黄芪猪蹄汤补气血/088
    75.山药健脾胃/089
    76.鸡心小麦养心气/090
    77.猪血养肝/091
    78.如何搭配五行菜抗衰老/092
    79.如何选择养生粥/093
    80.如何选择养生饮品/095
    81.阳虚体质怎么饮食调/096
    82.阴虚体质怎么饮食调/098
    83.气虚体质怎么饮食调/099
    84.血虚体质怎么饮食调/100
    85.气郁体质怎么饮食调/101
    86.肥胖痰湿体质怎么饮食调/102
    87.血瘀经脉不通体质怎么饮食调/102
    88.上火体质怎么饮食调/103
    89.立春吃什么样的春饼/105
    90.惊蛰吃梨/105
    91.春分驴打滚/106
    92.清明吃馓子/107
    93.立夏吃面/108
    94.小满吃苦菜/109
    95.芒种吃鸭肉/110
    96.夏至吃凉面/110
    97.小暑吃饺子/111
    98.大暑吃凉菜/112
    99.立秋贴秋膘/113
    100.秋分吃汤圆/114
    101.寒露吃花糕/114
    102.立冬补冬/115
    103.冬至吃饺子/116
    104.小寒腊八粥/117
    105.大寒八宝饭/118
    106.五谷为养,五谷如何养五脏/118
    107.五果为助,五果如何助身体/120
    108.五畜为益,五畜如何益精气/122

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