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中国食品安全治理评论 吴林海 主编 经管、励志 文轩网
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中国食品安全治理评论
无
本书是《中国食品安全治理评论》的第4卷,主要深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用,研究中国食品安全风险的特征,反映近期新的研究动态与研究成功,无疑具有独特的优势。本书基本定位在三个方面:靠前:食品生产经营主体行为研究;第二,食品安全消费偏好与行为研究;第三:政府监管与政策效果研究。 本书侧重于中国食品安全治理问题的研究,立足中国的现实场景和具体问题,通过实证调查与案例分析,研究食品经营生产主体的现实的微观行为、消费者对食品安全消费的需求、政府食品安全监管新发展。
吴林海,男,1962年9月出生,江苏江阴市人。1986年7月毕业于吉林大学化学系,研究生学历,管理学博士,双博士后。江南大学商学院教授,江南大学食品贸易博士生导师、靠前贸易与企业管理硕士生导师。2004年入选江苏省“新世纪333科学技术学科带头人” 第二层次的培养对象。2005年9月,列为无锡市委常委重点联系的23位专家之一,江苏省第二、第三届很好哲学社会科学工作者,江苏省经济学会常务理事,江苏省科技咨询专家。无锡建设国家火炬创新试验城市研究室主任。主持国家社科基金、国家软科学、国家标准化委员会、农业部软科学、江苏省社科规划、江苏省软科学等省部级及以上课题10多项。
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