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  • 用小铸铁锅做甜点 (日)铃木理惠子 著 陈志姣 译 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: (日)铃木理惠子著 | | 陈志姣译
    • 出版社: 华夏出版社
    • 出版时间:2019-08-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: (日)铃木理惠子著| 陈志姣译
    • 出版社:华夏出版社
    • 出版时间:2019-08-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-01-01
    • 字数:90000
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787508097817
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:华夏出版社

    用小铸铁锅做甜点

    作  者:(日)铃木理惠子 著 陈志姣 译
    定  价:48
    出 版 社:华夏出版社
    出版日期:2019年08月01日
    页  数:
    装  帧:平装
    ISBN:9787508097817
    主编推荐

    内容简介

    《用小铸铁锅做甜点》是日本料理研究专家铃木理惠子的作品。这是第一本专为小铸铁锅设计的甜点食谱。铸铁锅不仅可以做菜,还可以做美味的甜点。利用铸铁锅保冷保温等特性制作的甜点更加美味,吃不完也很适合用来保存!本书介绍了从蜂蜜起士蛋糕、布朗尼、玉米面包、甜酒南瓜汤、巧克力慕斯到牛奶冰淇淋,各式各样热吃、冰凉吃都好吃的40道甜点。每一道甜点都配有详细的食谱步骤和图解,清楚易懂。

    作者简介

    铃木理惠子,料理研究专家,食育指导者,蜂蜜达人证持有者(初级)。擅长结合各国特色,开发的健康食谱。作品有《豆渣甜点――随时享用不发胖的美味》《好味豆腐――低卡甜点开心吃》《世界面包融合手册》《戚风蛋糕小指南》等。

    精彩内容

    目录
    Part 1 热甜点
    烤苹果
    菠萝烤布丁
    黑芝麻糊与豆腐糯米团子
    豆腐渣薄饼
    香姜布丁
    豆腐渣果仁巧克力千层面
    樱桃豆腐渣酥皮水果馅饼
    豆腐玉米面包
    甜果派
    水果干酪
    豆腐渣番薯砂锅
    白巧克力与牛奶巧克力火锅
    Part 2 冷甜点
    番茄果子冰沙
    樱花豆腐芝士蛋糕
    豆腐巧克力慕斯
    土耳其牛奶布丁
    桑格利亚汽酒宾治
    山药咖啡冰淇淋
    杏仁豆腐
    莫吉托果冻
    芭菲
    焦糖切片
    柚子豆腐芝士蛋糕
    Halo-halo(菲律宾美食)
    牛奶冰淇淋
    Part 3 可冷可热的美味甜点
    越南豆腐甜羹
    黄桃豆腐渣茶点
    蜂蜜戈根索拉乳酪蛋糕
    炒大豆豆腐渣布朗尼
    加泰罗尼亚焦糖奶冻
    芒果椰子甜米饭
    豆腐渣优格舒芙蕾
    奶油蛋糊
    半熟凹蛋糕
    米粉豆腐肉桂卷
    豆腐橘子酱巧克力蛋糕
    木薯粉布丁
    慢炖红糖黑豆
    香蕉豆腐克拉芙蒂
    甜酒南瓜汤

    售后保障

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