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吃货经济学 苏秦 著 经管、励志 文轩网
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吃货经济学
一些你想不到的冷知识: 胡椒推动了地理大发现? 甘蔗造成了黑人被奴役? 土豆影响了工业革命? 朗姆酒引发了独立战争? 茶叶是外交重要筹码? 咖啡供应不足的家庭会离婚? 为了抢夺鳕鱼两个大国会开战? …… 吃,承载了人类的情感、伦理、思想、政治和经济。吃是人间烟火,是百姓生活;吃是滔天罪恶,是统治者贪婪的使者;吃是欢愉享受,亦是苦难开端。人类为了吃,可以直立行走,可以四处迁徙,可以安稳定居,可以开疆拓土,可以战争,可以和平。人类历史上每一个关键时刻,吃货从不缺席。打开本书,给你一份“不正经”的科普,了解更多“没用的”冷知识。 将大众化的吃货俗语和浩瀚的人类文明渊源贯通,雅俗共赏,再辅以经济学常识,文理兼具,作者不愧为北大才子。 ——王世渝 投资银行家、中国 D12创始人、太和智库高级研究员 本书以美食为线,串联起人类发展史中的大事件,从直立行走、游牧到定居、大航海null
本书期望以最通俗、有趣方式,为天下每一个“吃货”正名,生动记录他们曾经在每一个关键时刻的贡献,正因为有了他们,人类在万千物种中才显得更与众不同,在他们孜孜不倦的追求美食的过程中,产生了巨大的历史和经济影响,可谓是:他们吃着喝着就改变了世界。吃货改变世界,而经济学是这一场改变的底层逻辑,在跟随吃货改变世界的这一趟饕餮之旅中,本书以经济学的角度剖析世界为何因“吃货”而改变,读者不但能再次感受经济学的魅力,感受经济学如何影响人类的行为,还能学会应用经济学的知识帮助我们思考、取舍、权衡,最终能做出很优的决策。
苏秦 资深吃货 毕业于北京大学 大美食家苏东坡后裔 趣味经济学探索者,著有《小白经济学》 量子之歌财经研究院院长 主持研发的财经课程用户达7500万 15年金融投资业经验,资产管理规模曾达千亿元 曾任北大光华管理学院院刊主编 2010年获马里兰全球商业大赛优秀奖
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