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上海市果树全产业链生产技术 草莓 上海市农业农村委员会,方献平,颜伟中 编 专业科技 文轩网
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上海市果树全产业链生产技术 草莓
图文并茂的为上海地区果农及生产一线的科技工作者提供草莓的全产业链技术支持和参考,对长江三角洲地区都有借鉴意义。
本书稿是以“优质、绿色、安全”为目标,针对贯穿上海地区草莓从田间种植到上市销售前所涵盖的全过程,介绍了草莓建园、种苗繁育、植株与花果管理、环境与肥水管理、有害生物及逆境生物防控、果实采收及商品化处理和质量安全管理等各环节构成的高质量生产技术体系,阐述了上海市草莓高品质生产的过程,总结了上海市草莓全产业链生产中一系列优选的做法等。通过草莓全产业链高质量生产技术体系的规范制定与指引不仅能促进本市草莓产业发展水平,为农民增收、农业增效做出贡献,同时能全面提高本市草莓产业技术水平,进一步确保果品绿色安全,增强鲜食草莓产品在市场上的竞争能力,最终实现本市鲜食草莓产业绿色、优质、高效、安全的生产目标。
" 方献平,博士,上海市农业科学院副研究员,主要从事草莓栽培育种工作,主持上海市农委,上海市监局和上海市人社局等市级项目,以第一或通讯作者在发表国际权威SCI论文8篇,一类期刊4篇,专业期刊2篇;主持申请国家农业植物新品种权8项,申请或授权国家发明专利2项,参编著作1部。作为主要完成人选育的‘红玉’和‘粉玉’草莓优新品种在2019、2020年中国草莓文化旅游节上分别获得金奖和特等奖。 颜伟中,农学学士,高级农艺师,就职于上海市农业技术推广服务中心,从事经济作物新品种、新技术研究与推广二十余年,总结形成了以草莓栽培为主加后茬高效作物的高效栽培模式及高产栽培关键技术,以及西甜瓜、草莓、蔬菜、玉米安全卫生标准化生产技术。近年来,组织编写了主要适用于上海地区并可推广应用于华东地区的“草莓无公害栽培技术”著作1部。撰写论文、技术总结和各类科技研究或调研报告近30篇,公开发表5篇null
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