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三七植物化学 陈纪军 等 编著 专业科技 文轩网
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三七植物化学
无
本书是我国靠前本系统介绍三七植物学专著,力求较全面而系统地反映我国三七化学成分尤其是近20年代以来科研成果。本书既可作为药用植物栽培专业本科的教材,也可供广大三七生产和科技工作者参考。全书共分六章。靠前章是三七的皂苷成分,介绍三七主要成分皂苷化合物的结构、提取分离、化学特性等。第二章主要介绍三七脂溶性化学成分,包括黄酮类化合物、甾体类化合物、有机酸及挥发油等;第三章是三七的水溶性化学成分,介绍糖、氨基酸等内容。第四章介绍了三七不同部位的化学成分。第五章介绍了人参属其它植物的化学成分研究情况。第六章介绍三七的营养成分。
陈纪军,1965年出生。现任中国科学院昆明植物研究所副所长、二级研究员、博导;植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室主任;云南省天然药物化学重点实验室主任;获国家杰出青年科学基金、国家百千万人才工程以及突出贡献中青年专家、国务院政府特殊津贴,入选“百人计划”、“云岭学者”。
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