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舌尖上的法国:冬藏春耕 (法)伊夫·康德伯德,(法)雅克·费朗代 著 林陈秋文 译 生活 文轩网
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舌尖上的法国:冬藏春耕
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伊夫?康德伯德、雅克?费朗代编著的《舌尖上的法国(冬藏春耕)》讲述了:他们中有牧羊人、菜农、葡萄酒农、屠夫……他们都是伊夫?康德伯德的常年供货人,他们分享给伊夫如何吃好和做好的判断力。画师雅克?费朗代在伊夫?康德伯德的陪伴下,花一年时间拜访伊夫最喜爱的生产者们,并以图像的形式呈现出这些相遇:去发现寻找松露的猎人、钓白斑狗鱼的渔夫和法国各地的葡萄酒农。这是一幅以手艺与好客精神织就的美丽画卷。
雅克?费朗代(Jacques Ferrandez)1955年出生于阿尔及利亚,后随父母到法国定居,毕业于尼斯国立装饰艺术学院。费朗代对文学、北非各国的历史文化、爵士乐、美食等题材都有广泛的兴趣和深入的研究,并绘有《舌尖上的法国》等有名漫画。其作品艺术水平高超,在法国、阿尔及利亚等国受到充分肯定,2012年曾在巴黎荣军院、军事博物馆展出。
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