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  • 载食载礼 饮食与文化的桥梁 康琪 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 康琪著
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2018-05-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 康琪著
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2018-05-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-05-01
    • 页数:203
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787541766176
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他

    载食载礼 饮食与文化的桥梁

    作  者:康琪 著
    定  价:24
    出 版 社:陕西未来出版社有限责任公司
    出版日期:2018年05月01日
    页  数:203
    装  帧:平装
    ISBN:9787541766176
    主编推荐

    内容简介

    “中华文化解码”丛书图文并茂,十册分别选取农具、文具、炊具及饮食器具、家具及日用器物、手工艺品、服饰、乐器、兵器、建筑等极具中华文化的物态元素,讲述各种器具在中国的演变发展,反映中国人在不同时期的生产生活方式,进而表现中华文化。由康琪编著的《载食载礼(饮食与文化的桥梁)》分册讲述的是杯、碗、盘、箸等器具的材质、形制、用法的演变,从中解读传统生活礼俗、生活习惯以及思维方式的特征。

    作者简介

       康琪,女,甘肃省兰州市人,西华师范大学中国古典文献学硕士研究生毕业,从事中国古典文化研究及教育多年,对中国传统文化有很深的理解。

    精彩内容

    目录
    绪论
    第一章 鼎
    一、历史悠久的烹煮器具
    二、至高无上的国之重器
    三、用途有别的形态变化
    四、铭文史料的厚重载体
    第二章 锅
    一、从“釜”到“锅”的变迁
    二、形态多样、用途丰富的大家族
    三、锅釜与文化
    第三章 碗
    一、从“宛”到“碗”
    二、多姿多彩的造型与纹饰
    三、碗中文化
    第四章 盘
    一、功能丰富的盛器
    二、先秦盘具纹与文
    第五章 杯
    一、应接不暇的丰富种类
    二、与酒、茶文化的密切关系
    三、雅器与美名
    第六章 筷
    一、中国最重要的进食器具
    二、形形色色的筷子
    三、人文礼俗的桥梁
    四、通过筷子看世界
    第七章 勺
    一、中国最早的进食工具
    二、依用途而变化的名称和外形
    三、中国仪礼中的勺
    结语

    售后保障

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