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粤菜大师 先天下之鲜 郎琴传媒科技,深圳卫视 编 生活 文轩网
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粤菜大师 先天下之鲜
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《粤菜大师》聚焦小而精的粤菜文化题材,书写的格局却异常广大:是心怀国之大者——《粤菜大师》背靠粤菜师傅工程,积极响应政府乡村振兴的号召,打造配套工程硬实力的文化软实力;亦心系产业提振——面对突如其来的疫情冲击,《粤菜大师》吹响“文化救市”的号角,带动产业上下游共同抗疫。凭借出色的节目内容和超群的政企影响,这档节目收获了社会多方的认可。 《粤菜大师:先天下之鲜》以节目内容为起点,深入挖掘粤菜文化及大师故事,通过调查采访、交流请教、整理典籍,搜集整理了节目中饮食名品的创意源头及流变,生动刻画了诸位粤菜守味人的后厨人生,将这份粤菜记忆描摹、加深、延续。
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