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  • 一面一世界 崔岱远 著 经管、励志 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 崔岱远 著著
    • 出版社: 商务印书馆
    • 出版时间:2017-10-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 崔岱远 著著
    • 出版社:商务印书馆
    • 出版时间:2017-10-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-10-01
    • 页数:193
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787100149785
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:商务印书馆

    一面一世界

    作  者:崔岱远 著
    定  价:39
    出 版 社:商务印书馆
    出版日期:2017年10月01日
    页  数:193
    装  帧:精装
    ISBN:9787100149785
    主编推荐

    世界上有那么多人爱吃面。当您享受这种大众美味的时候可曾想到,一碗简单的面条里竟然隐藏着文化交流的历程——纵横五大洲,长达千百年,错综复杂,生动有趣。它提高和丰富了彼此的生活水平和生活内容,最终促进了人类社会的进步。 这本书是讲面条的。同时也在讲不同地区、不同民族、不同文明之间如面条一样自然流畅的交融,或许能启迪人们思考如何消泯人与人之间的隔阂,增强人与人之间的友谊吧。但愿如此!

    内容简介

    世界上有那么多人爱吃面。
    当您享受这种大众美味的时候可曾想到,一碗简单的面条里竟然隐藏着文化交流的历程——纵横五大洲,长达千百年,错综复杂,生动有趣。它提高和丰富了人们的生活水平和生活内容,很终促进了人类社会的进步。
    这本书是讲面条的。同时也在讲不同地区、不同民族、不同文明之间如面条一样自然流畅的交融,或许能启迪人们思考如何消泯人与人之间的隔阂,增强人与人之间的友谊吧。但愿如此!
    《一面一世界》为文化学者、美食评论家崔岱远先生为中国教育电视台《国史演义》栏目录制的八集讲座。

    作者简介

    崔岱远,饮食文学作家、北京读书形象大使,应邀担任中央电视台、中央人民广播电台、中国靠前广播电台等媒体学者嘉宾。2016年初担任中国教育电视台《国史演义》专题节目《一面一世界》主讲人。近年来出版饮食文学作品多部,无不蕴含着浓郁的人间烟火情。

    精彩内容

    目录
    1远方的来客
    2千面走天涯
    3面条儿变身记
    4冰火两重天
    5面条儿带来的家伙什儿
    6能“通心”的粉
    7将就里的讲究
    8简约的美味
    参考文献
    后记

    售后保障

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