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黄金比例的舒芙蕾松饼 (日)桔梗有香子 著;颜翠 译 生活 文轩网
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https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html
黄金比例的舒芙蕾松饼
无
作者想通过这本书,将自己从开店以来制作了数千块松饼后总结出的诀窍,都教给各位,让你们在家也能成功做出舒芙蕾松饼。《黄金比例的舒芙蕾松饼》还配合不同的场合介绍了一些菜谱,请各位一定要试着做给自己关心的人吃。相信只要尝一口你做的舒芙蕾松饼,他们一定会被这种“幸福的口感”所打动,并露出心满意足的笑容。
桔梗有香子,老师从日本甲南女子大学毕业后,曾供职于有名料理教室14年,从事店铺运营、招聘讲师、培训、菜谱开发等工作。拥有运营20间以上店铺的经验,以及设计面包、蛋糕课程的经验。
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