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  • 品味健康生活16:不用模型做点心 卢美玲 著 著 专业科技 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 卢美玲著
    • 出版社: 辽宁科学技术出版社
    • 出版时间:2008-10-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 卢美玲著
    • 出版社:辽宁科学技术出版社
    • 出版时间:2008-10-01 00:00:00
    • 版次:0
    • 印次:0
    • 印刷时间:2008-09-01
    • 页数:0
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787538155761
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:辽宁科学技术出版社

    品味健康生活16:不用模型做点心

    作  者:卢美玲 著 著
    定  价:25
    出 版 社:辽宁科学技术出版社
    出版日期:2008年10月01日
    页  数:0
    装  帧:平装
    ISBN:9787538155761
    主编推荐

         蛋糕店橱窗里颜色漂亮且香甜可口的点心,你是否也想来一口?这些甜点有些并不难做,即使是初学者也能在短时间内学会。如果你是刚开始接触甜点的初学者,不想买太多的模型和工具,试试本书中的甜点,可以让你不多花钱就能做出漂亮的点心。本书精选50余种很受欢迎的甜点,包括蛋糕&起司,慕斯&布丁&奶酪、塔&饼干及泡芙&巧克力&糖果等四大类。

    内容简介

    作者简介

    精彩内容

    目录
    开始制作点心之前 认识工具 认识材料 基本技巧马上掌握 PART 1 蛋糕·起司 PART 2 慕斯·布丁·奶酷 PART 3 塔·饼干 PART 4 泡芙·巧克力·糖果

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