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酒店(宾馆)客房技能培训与管理实务 李笑 主编 著 经管、励志 文轩网
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酒店(宾馆)客房技能培训与管理实务
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在新的形势下,现代酒店如何与时俱进,如何在硬件设施上得到加强,在酒店软件服务即员工的技能培训与管理上加以完善,是新时期酒店业面临的重大课题。一个酒店中最核心的活动莫过于员工的技能培训与管理,技能培训与管理往往决定着整个酒店的发展走向,关系到酒店的经济效益和社会效益,进而影响到酒店的兴衰存亡,是酒店工作的重中之重。在这种背景下,为了酒店的健康发展和壮大,我们通过大量的市场调查,研究了国内外酒店客房技能培训与管理的成功经验,并结合国内酒店经营者的实际情况与自身需要,编写了这本《酒店(宾馆)客房技能培训与管理实务》,同时也规避了市场上类似图书所存在的一些问题,在编写体系和内容上都进行了优化,从而使本书更贴近酒店客房实际情况,体现出其实用性和可操作性强的特点,进一步符合酒店客房技能培训与管理的需要。本书理论与实践相结合,深入浅出,内容翔实,具有超前性和时代感。全书共分为十二章,即客房产品设计与美化null
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