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  • 别让错误的营养观害了你 白小良 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 白小良著
    • 出版社: 江西科学技术出版社
    • 出版时间:2019-03-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 白小良著
    • 出版社:江西科学技术出版社
    • 出版时间:2019-03-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-03-01
    • 字数:151千字
    • 页数:188
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787539066042
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:江西科学技术出版社

    别让错误的营养观害了你

    作  者:白小良 著
    定  价:42.8
    出 版 社:江西科学技术出版社
    出版日期:2019年03月01日
    页  数:188
    装  帧:平装
    ISBN:9787539066042
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    内容简介

    多喝牛奶可以预防骨质疏松?水果应该在饭前吃还是饭后吃?糖尿病患者白米饭也不能吃?胆固醇是高血脂的元凶?
    台湾地区营养学专家白小良,以40年营养学临床及教学经验,融合欧美前沿营养学新知,厘清诸多错谬营养观念,解答生活中常见的营养与饮食迷思。
    在食品安全问题严重、黑心商品泛滥的今日,助您树立正确的饮食观念,免于各种真假难辨的保健信息的坑害,让您吃的健康又不放弃美味,远离慢性疾病,活出健康人生。

    作者简介

      

    精彩内容

    目录
    章碳水化合物篇
    Question-1吃淀粉含量高的食物容易发胖?003
    Question-2褐色面包就是全麦面包?007
    Question-3冷饭热量比较低?011
    Question-4蜂蜜吃再多也不会发胖?013
    Question-5红糖或黑糖的营养价值比白糖高?015
    Question-6高果糖玉米糖浆是果糖,有益健康?017
    Question-7喝牛奶会腹泻,再也不能喝牛奶?020
    Question-8代糖不是糖,吃了不会发胖?022
    第二章蛋白质篇
    Question-1吃肉可以有效减肥?027
    Question-2练肌肉要饮用乳清蛋白粉?031
    Question-3吃鸡蛋会导致胆固醇过高?033
    Question-4年纪大了必须少吃肉?036
    Question-5黄豆富含植物雌激素,多吃容易引发乳腺癌?039
    Question-6吃素健康更有保障?042
    Question-7饭后吃香蕉可帮助消化?045
    Question-8多吃蹄筋、猪脚和白木耳,可增加胶原蛋白?047
    第三章油脂篇
    Question-1吃油不健康?051
    Question-2橄榄油和葡萄籽油都是健康油?056
    Question-3人造奶油(乳玛琳)是植物性奶油,比动物油健康?060
    Question-4多吃红色肉类补血?063
    Question-5胆固醇是高血脂的元凶?065
    Question-6全脂鲜奶比低脂奶和脱脂奶有营养?069
    第四章维生素篇
    Question-1服用维生素,健康有保障?075
    Question-2大品牌的昂贵维生素,含有的营养更完整?078
    Question-3多吃胡萝卜可以预防近视?080
    Question-4多喝柠檬水补充维生素C有益无害?084
    Question-5晒太阳会罹患皮肤癌,能不晒就不晒?088
    Question-6火气大要用护肝保健品?092
    Question-7水果应该在饭前还是饭后吃?094
    第五章矿物质篇
    Question-1矿泉水可以补充矿物质?099
    Question-2脱水时只要补充大量水分即可?102
    Question-3运动之后必须喝运动饮料吗?105
    Question-4腹泻只吃白稀饭就可以了?107
    Question-5贫血要多补铁,越多越好?109
    Question-6多喝牛奶可以预防骨质疏松?112
    第六章健康篇
    Question-1现代人较健康长寿?117
    Question-2精神健康和饮食没有关系?120
    Question-3只要吃对食物就可以确保健康?124
    Question-4让孩子用刀、汤匙、叉子进食比较方便?129
    Question-5越贵重稀少的食物越营养?131
    Question-6现代人只有营养过剩,没有营养不良的问题?133
    Question-7依人体组织中营养素所占的比例,应把饮食金字塔倒过
    来吃?137
    Question-8肠道是消化系统,与免疫系统无关?139
    第七章生活保健篇
    Question-1碱性水可以调节体内的酸碱度,有益健康?147
    Question-2提神饮料可以消除疲劳,补充能量?149
    Question-3吃甜食可以改善心情?151
    Question-4睡前喝酒有助于睡眠?153
    Question-5睡前吃夜宵只需担心变胖?156
    Question-6瘦的人想增重,可以爱吃什么就吃什么?158
    Question-7啤酒肚是喝太多啤酒所致?160
    Question-8标示无糖和无脂肪的食品,真的不含热量?163
    第八章疾病保健篇
    Question-1血糖高就是罹患糖尿病?167
    Question-2罹患糖尿病,白米饭都不能吃?171
    Question-3高血压患者需要减少盐的摄取,反之低血压的人多吃盐
    可以改善血压低吗?173
    Question-4结石患者不能摄取钙?175
    Question-5年纪大容易骨折,是因为身体老化后骨骼硬化?178
    Question-6三分之二的癌症都是因为运气不好?183
    Question-7阿尔茨海默症是种老化现象,无法预防?185

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