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啤酒花超临界CO2萃取分馏技术 朱恩俊 著作 著 专业科技 文轩网
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啤酒花超临界CO2萃取分馏技术
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本书以啤酒花为研究对象,详细介绍了超临界CO2萃取技术的研究思路和实验方法。主要内容包括:超临界C02萃取分离技术简介;酒花浸膏靠前外生产技术现状评述;固态物料超临界流体萃取模型;酒花浸膏液态CO2萃取及应用试验研究;液态CO2分馏酒花有效成分试验研究;液态CO2萃取酒花浸膏经济效益目标规划等。本书内容丰富、全面,涵盖面广,实用性强,具有很好强的参考价值和实践指导意义,书中所阐述的原理和方法适用于不同研究对象的超临界(液态)CO2萃取技术研究,既可供化工、食品、制药、酿造等相关专业的大学生、研究生及高校教师、研究院所科研人员等阅读参考,也可作为企业科技人员和从事超临界CO2萃取技术研究、设计和生产的专业技术人员的案头资料。
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