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  • 喝对汤 胜补药 孙树侠 编著 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 孙树侠 编著著
    • 出版社: 安徽科技出版社
    • 出版时间:2015-01-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 孙树侠 编著著
    • 出版社:安徽科技出版社
    • 出版时间:2015-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2015-01-01
    • 字数:150000.0
    • 页数:135
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787533764746
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:安徽科技出版社

    喝对汤 胜补药

    作  者:孙树侠 编著 著
    定  价:25.8
    出 版 社:安徽科学技术出版社
    出版日期:2015年01月01日
    页  数:135
    装  帧:平装
    ISBN:9787533764746
    主编推荐

    内容简介

    俗话说:“民以食为天”。我们说:“食以汤为先。”汤以水为媒,将食材中的营养精华熬制、纳入其中,成为我们滋补身体时的第一选择。
    本书针对人们的日常生活,结合了人们的饮食习惯,并借鉴参考《本草纲目》《中医体质分类判断标准》等资料,由中国营养学泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授指导编写,为读者提供了随时可以参考的煲汤养生方案。
    本书中的汤品烹饪步骤清晰,同时配以精美图片,便于读者学习和操作。相信您即使没有任何煲汤经验,也能按照书中的步骤煲出味道香浓、滋补的家常养生汤,让您的身体充满能量、活力四射。

    作者简介

    孙树侠,中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长.从1981年开始从事科普工作,先后出版图书及音像制品20多部。2003年开始培养营养师,健康管理师,培养健康营养服务人才12万余人。先后被聘为:中央文明办卫生部全国《相约健康社区行》特聘专家和巡讲专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、北京健康科普专家。在中央、北京及其他省市电视台都有健康养生讲座,传播健康知识,并经常在相关报刊、杂志上发表一些论述、评论及科普文章。

    精彩内容

    目录
    第 1 章 一年四季的汤补“密码”
    春季喝汤,重养阳
    黑豆牛肉汤
    菠菜猪肝汤
    黄芪排骨汤
    猪肺荸荠汤
    夏季喝汤,宜清热
    洋葱番茄汤
    绿豆藕汤
    秋季喝汤,重养阴
    猕猴银耳羹
    黄连山药饮
    莲枣鸡蛋汤
    海蜇荸荠汤
    冬季喝汤,宜进补
    三鲜汤
    甲鱼豆枣汤
    平菇豆腐排骨汤
    四季养生原则——孙教授为您讲解
    第 2 章 不同体质的汤补“密码”
    气虚体质,补气养气
    鲫鱼豆腐汤
    柚子黄芪汤
    阳虚体质,轻补温补
    大枣当归羊心汤
    阴虚体质,滋补肾阴
    木瓜菌菇汤
    土豆猪蹄汤
    白黑耳汤
    鸭肉海带汤
    番茄牛肉土豆汤
    湿热体质,运化水湿
    芹菜茭白汤
    青鱼冬瓜汤
    痰湿体质,调脾除湿
    荸荠豆腐肉汤
    白菜海米汤
    血瘀体质,活血祛瘀
    螃蟹鸡血藤汤
    山楂煮木耳
    口蘑菜心汤
    气郁体质,行气理气
    金针菇豆苗汤
    特禀体质,清淡均衡
    泥鳅豆腐汤
    体质养生原则——孙教授为您讲解
    第 3 章 五脏六腑的汤补“密码”
    养护心脏
    麦冬饮
    西洋参莲子汤
    柠檬荸荠汤
    补益脾胃
    山药排骨汤
    冬瓜山药汤
    橙子银耳汤
    养护肝脏
    水果莲子羹
    苦瓜瘦肉汤
    牡蛎萝卜丝汤
    黑枣芹菜汤
    润肺益气
    无花果冰糖水
    虫草鸭汤
    鸡肉木瓜白果汤
    笋片鹌鹑汤
    温补肾脏
    板栗枸杞子乳鸽汤
    枸杞子洋参饮
    鸡蛋杜仲艾叶汤
    桂花莲子银耳汤
    五脏六腑养生法——孙教授为您讲解
    第 4 章 美丽女人的汤补“密码”
    美白润肤
    杏水饮
    补足气血
    鸽肉银耳汤
    苋菜蛋汤
    蕨菜木耳瘦肉汤
    滋阴养颜
    地黄冬瓜排骨汤
    生菜鱼肉丸子汤
    减肥瘦身
    香菇冬瓜汤
    腊肉竹笋汤
    女人保健养生原则——孙教授为您讲解
    第 5 章 强壮男人的汤补“密码”
    喝对汤,治阳痿
    海参木耳排骨汤
    黄精脊骨汤
    喝对汤,治早泄
    牛肉枸杞子汤
    花生杜仲牛尾汤
    喝对汤,远离前列腺炎
    陈皮车前子瘦肉汤
    田螺红枣车前子汤
    男人保健养生原则——孙教授为您讲解

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