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  • 人气甜点在家做 黎国雄 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 暂无著
    • 出版社: 黑龙江科学技术出版社
    • 出版时间:2018-01-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 暂无著
    • 出版社:黑龙江科学技术出版社
    • 出版时间:2018-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:2
    • 印刷时间:2022-07-01
    • 字数:120000
    • 页数:208
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787538894059
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:黑龙江科学技术出版社

    人气甜点在家做

    作  者:黎国雄 编
    定  价:68
    出 版 社:黑龙江科学技术出版社
    出版日期:2018年01月01日
    页  数:208
    装  帧:平装
    ISBN:9787538894059
    主编推荐

    内容简介

    本书带您轻松享受做甜点的乐趣!包括酥脆的小饼干×柔软的蛋糕×松软的面包×甜蜜的巧克力、糖果、布丁×美味的派与酥饼……

    作者简介

    精彩内容

    目录
    Chapter1甜点制作常识
    工具篇
    材料篇
    甜点制作的基础知识
    面包的制作流程
    派皮的制作
    酥饼的制作
    Chapter2可爱酥脆小饼干
    奥利奥可可曲奇
    旋涡曲奇
    紫薯蜗牛饼干
    燕麦红莓曲奇
    燕麦香蕉曲奇
    果酱年轮饼干
    玻璃糖饼干
    牛轧糖饼干
    樱桃硬糖饼干
    花形焦糖杏仁饼干
    伯爵芝麻黑糖饼干
    迷你布朗尼
    核桃布朗尼饼千
    伯爵茶飞镖饼干
    双色饼干
    紫薯饼干
    杏仁奶油饼干
    榛果巧克力焦糖夹心饼干
    白巧克力双层饼干
    香草奶酥
    红茶奶酥
    杏仁法式薄饼干
    地瓜饼干
    奶酪番茄饼干
    豆腐薄脆饼
    海苔脆饼
    巧克力玻璃珠
    无花果奶酥
    夏威夷豆饼干
    椰子球
    ……
    Chapter3柔软蛋糕篇
    Chapter4甜蜜面包篇
    Chapter5巧克力、糖果、布丁篇
    Chapter6派与酥饼篇

    售后保障

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