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自动创造价值的流程 (日)边见敏江 著 智乐零售研习社 译 经管、励志 文轩网
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https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html
自动创造价值的流程
1、零售业有超市、大卖场、便利店等业态,读者需求的角度是错综复杂的。有的要做品牌,有的要提升服务,有的要提升管理,有的要优化流程,有的倾向于技术层面,这就导致同一产业下面也会有很多细分的角度。未来以“服务业升级”为指导,对于零售业各业态的店铺来说,打造并维系能满足顾客、员工,以及经营者等需求的高人气店铺,基于多视角构思的设计思维必不可少。 在后疫情时代,零售业越来越需要靠服务的品质来提升企业形象、提高利润。而且随着消费向线上模式的转变,为满足消费者品质化、多样化的消费需求,高品质的品牌商品、品牌服务、品牌零售店会快速增长,零售企业要做好应对多种模式下的顾客新需求、市场新竞争,以及为适应这些变化而开展的组织内流程变革的准备。 2、“服务的细节”系列是“十三五”国家重点出版物出版规划项目,也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本还存在差距,且在以null
企业经营的首要目的当然是维持企业的生存与发展,而企业的价值是创造出顾客想购买的商品和服务。企业获得和维护顾客的前提是正确理解顾客,必须理解顾客有什么样的需求、期待和不满,并采取满足对方的欲求的行动。所以企业必须应对并适应企业内外部环境的变化。适应顾客:要明确顾客、掌握顾客需求,然后还要适应这些需求的变化。适应竞争:谋求商品、服务、价格的差异化,也就是通过商品开发和品质管理创造竞争优势。伊藤洋华堂的一个重要原则是,相比费尽心机制定对手难以反击的战略,顾客需求才是专享的竞争对手。适应组织:让员工的想法和方向与公司一致,在公司的大方向指引下,让员工在工作中实践假说与验证,健全公司的方向性。 伊藤洋华堂的业务改革主要是围绕这些适应对象展开的。在这里,适应顾客的、满足顾客需要的“好的设计”,比如为方便顾客购买、可对比购买,让顾客享受选购乐趣的商品设计、服务设计、卖场设计等。伊藤洋华堂最看null
【日】边见敏江 1941年出生于新潟县。1960年从新潟县立长冈商业高校毕业后,进入(株)洋华堂(现在的伊藤洋华堂)工作。1976年进入庆应义塾大学商业学校学习,1977年结业。1985年任董事长,1993年任常务董事长,2003年从常务董事长退任。先后在和光大学(1999年)、拓殖大学(客座教授)(2004年)、专修大学(2004、2006-2008年)、法政大学(2005年)、东洋大学大学院(2007、2008年)等担任非常勤讲师。在东京大学大学院经济学研究科担任COE特任研究员(2005-2008年3月)。财团法人中日经济协会21世纪中日关系展望委员会委员(1996-2007年),中日经济交流委员会委员(2005、2007年)。中间法人Director Force会员。
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