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N-亚硝胺的分析:从标准物质到分析方法 罗彦波,张杰 著 专业科技 文轩网
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N-亚硝胺的分析:从标准物质到分析方法
本书从烟草特有N-亚硝胺的主要性质、形成机理、含量水平及常用的分析仪器出发,介绍了烟草特有N-亚硝胺标准溶液的研制和典型的分析方法。本书作者全部来自于烟草行业一项科研人员,对烟草特有N-亚硝胺分析有了解。本书内容均来自作者们近年来的新科研成果,是众多科研项目工作的总结积累与提炼,在分析仪器理论及方法开发实际方面有很好的结合。
烟草特有N-亚硝胺(tobacco-specific N-nitrosamines, TSNAs)由胺类化合物在酸性条件下与亚硝化试剂反应生成,是烟草行业重点关注的主要成分之一。目前已鉴定出8种TSNAs,但普遍受到关注的有4种:N-亚硝基降烟碱(NNN)、4-(甲基亚硝铵基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)、N-亚硝基新烟草碱(NAT)和N-亚硝基假木贼碱(NAB),其中NNN和NNK已被证明具有动物致癌性。本书在介绍TSNAs主要性质和常用分析设备的基础上,重点阐述TSNAs混合溶液标准物质研制、烟草及烟草制品中TSNAs的分析方法(在线凝胶渗透色谱-气相色谱-串联质谱联用法测定卷烟主流烟气中TSNAs、固相萃取法测定烟草及烟草制品中TSNAs、在线固相萃取测定卷烟主流烟气中TSNAs、磁性固相萃取测定卷烟主流烟气中TSNAs、超临界流体色谱-串联质谱法测定TSNAs的结构及存null
罗彦波,男,理学博士,副研究员。2013年毕业于武汉大学,获理学博士学位。现工作于国家烟草质量监督检验中心,主要从事烟草化学和加热卷烟等研究工作。作为项目负责人完成国家自然科学基金等项目3项,目前主持国家局标准项目1项;获得国家烟草专卖局科技进步奖二等奖2项,郑州烟草研究院青年科技进步奖2项(排名第一);参与总公司重点项目等项目9项,参与制定各类标准8项,发表论文27篇(一作SCI/EI论文8篇),出版论著4本,授权专利52项(第一权利人10项)。
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