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东北雅罗鱼池塘高效健康养殖技术
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雅罗鱼类以色彩艳丽、体形优美、肉味与其他鱼类相比更加鲜美而深受人们的广泛喜爱。经济价值较高,被视为淡水鱼类中的佳品,市场上价格很高,现在是有价无鱼,南方则是无鱼也无价,可以说,雅罗鱼集观赏、美食、垂钓为一体,是今后水产养殖中的很好品种,具有广阔的市场发展前景。雅罗鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,鱼肉中蛋氨酸和赖氨酸等人体必需氨基酸含量比一般鱼类分别高出29%和34%,还含有丰富的不饱和脂肪酸(DHA)和维生素A、维生素D。现代研究证明,雅罗鱼体内含有一种多糖,有促进细胞发育和提高机体免疫力的功能,对代谢性疾病和身体虚弱有较好疗效。由于雅罗鱼具有多种特殊营养功能,不仅是筵席上的美味菜肴,而且还是良好的滋补保健食品,深受消费者青睐。同时,雅罗鱼也是我国传统的出口创汇产品,在靠前市场供不应求,主要销往欧盟、美国、日本等发达的国家。因此,雅罗鱼养殖获得了很高的经济效益。作者及团队根据null
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