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导游基础知识 李露 编 大中专 文轩网
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导游基础知识
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本书根据导游行业需求,结合多年教学经验编写而成,罗列了导游员需要掌握的各类基础知识。全书分为九章:第一章“中国地理概况”,对中国自然地理的诸多方面以及行政区划、人口构成进行了概述;第二章“中国历史文化常识”,内容为中国历史发展概要和中国传统文化常识;第三章“中国宗教概况”,简要介绍了佛教、道教、伊斯兰教和基督教在中国的发展情况:第四章“中国民族民俗”,介绍了中国部分少数民族;第五章“中国古代建筑”,对中国主要类别的古建筑进行了介绍;第六章“中国古典园林”,介绍了中国古典园林的起源、特色、分类、构景手法和现存有名园林等;第七章“中国饮食文化”,介绍了中国烹饪的特点、流派,四大菜系,名茶和名酒;第八章“中国旅游景观”,介绍了中国各类有名的旅游景观;第九章“中国文学知识”,介绍了诗词格律和楹联常识。
李露,山西艺术职业学院旅游管理系骨干教师,研究方向为高职旅游教学与管理,主讲“导游概论与实务”等课程。
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